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龙图腾网获悉广东擎烽电气科技有限公司申请的专利一种用于烤箱的温度控制方法及装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119536399B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-28发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411511106.8，技术领域涉及：G05D23/20；该发明授权一种用于烤箱的温度控制方法及装置是由任德贤;陈世宏;李建斌;宛周雄;邱小根设计研发完成，并于2024-10-28向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种用于烤箱的温度控制方法及装置在说明书摘要公布了：本发明涉及温度控制技术领域，具体为一种用于烤箱的温度控制方法及装置。本发明通过对烤箱温度数据进行分析得到温度状态信息，并且对食材数据进行分析得到食材状态信息，然后对温度状态信息和食材状态信息进行综合分析得到控制信息和预警信息，最后对总控制信息进行识别得到对应的温度控制信息和食材控制信息，根据温度控制信息进行相应的执行，并根据食材控制信息和预警信息进行相应的执行提醒和示警，通过对烤箱内各方位的温度进行分析控制，提高烤箱内温度的均衡度，避免食物的烘焙时受热不均，影响烘焙效果或造成烘焙失败；增加烤箱各元件的使用年限，避免长期的局部过热会对烤箱的内部部件造成损害。

本发明授权一种用于烤箱的温度控制方法及装置在权利要求书中公布了：1.一种用于烤箱的温度控制方法，其特征在于，包括如下步骤： 步骤一：基于烤箱的三维数据在烤箱内部各方位安装多个温度传感器以及多个热循环风扇； 步骤二：通过温度传感器采集得到烤箱温度数据，并且对烤箱温度数据进行分析得到温度状态信息； 步骤三：通过图像识别技术采集得到食材数据，并且对食材数据进行分析得到食材状态信息，其具体分析步骤如下： A1：对食材数据进行识别得到食材位置、食材形状、食材特性和空间数据； A2：基于食材位置获取食材边缘距离烤盘边缘多个分析方向的边缘距离，每个分析方向的两端均对应一个边缘距离值，将同一分析方向的两个边缘距离值进行差值计算得到边缘距离差； A21：获取预先设定的边缘差阈值，当边缘距离差大于边缘差阈值时，将对应的分析方向标记为偏离方向，把各偏离方向的边缘距离差进行相加计算求和得到位置影响值； A3：基于对各食材对应的食材形状进行识别得到形状特征和尺寸数据； A31：对各食材的形状特征进行识别得到易受热形状和难受热形状；统计难受热形状对应食材的数量，并记为难受热数量，将难受热数量与食材总数进行比值计算得到难受热比值； A32：基于各食材的尺寸数据计算得到各食材的食材体积，把食材体积划分为多个食材体积区间，每个食材体积区间均对应一个体积影响值，把各食材的食材体积与多个食材体积区间进行匹配得到对应的体积影响值，将当前烤箱的各食材的体积影响值进行相加求和得到体积总影响值； A33：将难受热比值和体积总影响值进行综合计算得到形状影响值； 步骤四：对温度状态信息和食材状态信息进行综合分析得到控制信息和预警信息； 步骤五：基于总控制信息和预警信息进行温度控制与示警。

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