华南农业大学钟青萍获国家专利权
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龙图腾网获悉华南农业大学申请的专利鼠李糖乳酪杆菌Z160菌株及其在制备富硒胞外多糖中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119372091B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-31发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411503388.7，技术领域涉及：C12N1/20；该发明授权鼠李糖乳酪杆菌Z160菌株及其在制备富硒胞外多糖中的应用是由钟青萍;叶美芝;植键莹;林桂畑;吴金松设计研发完成，并于2024-10-25向国家知识产权局提交的专利申请。
本鼠李糖乳酪杆菌Z160菌株及其在制备富硒胞外多糖中的应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一株鼠李糖乳酪杆菌Z160菌株及其在制备富硒胞外多糖中的应用。本发明所述Z160菌株分离自发酵酸菜，于2024年9月5日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNO：65104。在对所述Z160菌株进行培养时，添加硒源能提高其胞外多糖产量，且所得胞外多糖的含硒量高，具有良好的抗氧化和降胆固醇活性，可将所述Z160菌株用于制备富硒胞外多糖，制备所得富硒多糖又可用于制备防治高脂血症、延长动物寿命的产品。此外，利用Z160菌株制备所得富硒胞外多糖能抑制单增李斯特菌等致病菌生物被膜的形成，可将所得多糖用于与生物被膜相关的疾病的防治，用于被生物被膜污染的器械等的清洁和维护等。
本发明授权鼠李糖乳酪杆菌Z160菌株及其在制备富硒胞外多糖中的应用在权利要求书中公布了：1.一株鼠李糖乳酪杆菌LacticaseibacillusrhamnosusZ160菌株，其特征在于，所述Z160菌株于2024年9月5日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNO：65104。
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