贵州大学谢艺潇获国家专利权
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龙图腾网获悉贵州大学申请的专利金花菜发酵装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223496447U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-31发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422893565.9，技术领域涉及：C12M1/00；该实用新型金花菜发酵装置是由谢艺潇;毛宁;杜二梅;刘师昊;张瀚宇;范美玲设计研发完成，并于2024-11-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本金花菜发酵装置在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种金花菜发酵装置，涉及蔬菜发酵技术领域，旨在解决当前金花菜发酵原料溶于水后容易在底部沉淀，会导致发酵装置内上下位置的金花菜口味存在区别的技术问题，包括发酵罐和发酵罐上端设置有喷淋机构以及设置在发酵罐内的翻料机构，所述喷淋机构包括密封盖以及设置在密封盖下端的密封条，所述密封盖安装在发酵罐上端料口位置处，所述密封盖的下端面设置有矩形管，所述矩形管的下端等距设置有喷淋头，所述翻料机构包括网孔隔板、转动轴和翻料板。本实用新型具有通过喷淋的方式使溶于水的发酵原料不会出现沉淀以及不断的改变金花菜的位置，使金花菜能够均匀的与发酵液接触，能够保证金花菜发酵的口味和质量的优点。
本实用新型金花菜发酵装置在权利要求书中公布了：1.一种金花菜发酵装置，其特征在于，包括发酵罐101和发酵罐101上端设置有喷淋机构200以及设置在发酵罐101内的翻料机构300，所述发酵罐101的上端设置有料口102，所述发酵罐101的上端位于料口102的外侧开设有密封槽103，且密封槽103呈回字型设置； 所述喷淋机构200包括密封盖201以及设置在密封盖201下端的密封条203，所述密封盖201安装在发酵罐101上端料口102位置处，所述密封条203卡接在密封槽103内，所述密封盖201的下端面设置有矩形管204，所述矩形管204的两端为闭合设置，所述矩形管204的下端等距设置有喷淋头205； 所述翻料机构300包括网孔隔板301、转动轴302和翻料板303。
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