昆明理工大学易俊洁获国家专利权
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龙图腾网获悉昆明理工大学申请的专利一种抑菌配件及制备方法与应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117137064B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-04发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311203500.0，技术领域涉及：A23B2/733；该发明授权一种抑菌配件及制备方法与应用是由易俊洁;谢怡雯;江永利;郭超凡设计研发完成，并于2023-09-18向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种抑菌配件及制备方法与应用在说明书摘要公布了：本发明涉及食品保鲜领域，具体涉及一种抑菌配件及制备方法与应用，一种抑菌配件包括，叶片及浸渍于叶片的微胶囊天然抑菌涂料，所述微胶囊天然抑菌涂料包括如下重量份的原料，水提物10‑20份、玉米油30‑40份、PGPR2‑3份、明胶26‑90份、阿拉伯胶16‑60份。本发明将天然抑菌植物蒸发浓缩得到的水提物与PGPR和玉米油混合一次均质，加入明胶溶液二次均质，加入阿拉伯胶溶液三次均质，加入乙酸溶液得到微胶囊天然抑菌涂料，将叶片浸入微胶囊天然抑菌涂料，超声涂膜可得抑菌配件。本发明利用叶片的通透性和超声波的空化作用，使得叶片上负载更多的微胶囊天然抑菌涂料，能够起到缓释抑菌的作用。
本发明授权一种抑菌配件及制备方法与应用在权利要求书中公布了：1.一种抑菌配件，其特征在于，包括，叶片以及浸渍于所述叶片的微胶囊天然抑菌涂料，所述微胶囊天然抑菌涂料包括如下重量份的原料，天然抑菌植物的水提物10-20份、玉米油30-40份、聚甘油蓖麻醇酯2-3份、明胶26-90份、阿拉伯胶16-60份； 所述抑菌配件的制备方法，包括如下步骤： S1，将天然抑菌植物进行水提、浓缩得到水提物； S2，水提物与PGPR和玉米油混合，一次均质得到初乳，将初乳加入到明胶溶液中二次均质，向二次均质后的混合液加入阿拉伯胶溶液，三次均质得到复合乳液，向复合乳液中加入乙酸溶液复合得到微胶囊天然抑菌涂料； S3，将叶片浸入微胶囊天然抑菌涂料，超声涂膜可得抑菌配件； 所述天然抑菌植物为石榴皮、黄芪、蕺菜、丁香、苦瓜和生姜中的至少一种； 所述叶片为紫苏叶、芭蕉叶、竹叶、荷叶中的至少一种。
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