江南大学王洪新获国家专利权
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龙图腾网获悉江南大学申请的专利一种酶解夏秋茶及其在提升蛋鸡生产性能、提升蛋品质中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118452335B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-04发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410645336.7，技术领域涉及：A23K40/00；该发明授权一种酶解夏秋茶及其在提升蛋鸡生产性能、提升蛋品质中的应用是由王洪新;桑梦婷;吕文平;马朝阳;娄在祥;黄火梅;王沛设计研发完成，并于2024-05-23向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种酶解夏秋茶及其在提升蛋鸡生产性能、提升蛋品质中的应用在说明书摘要公布了：本发明涉及茶叶深加工和畜禽饲料技术领域，具体涉及一种酶解夏秋茶及其在提升蛋鸡生产性能、提升蛋品质中的应用。该制备方法包括：将过筛的夏秋茶粉与水混匀，得到夏秋茶混悬物；将所述夏秋茶混悬物调节pH至6‑6.5，升温至45‑55℃，加入复合酶酶解2.5～4h，灭酶，得到复合酶解夏秋茶饲料添加剂；其中，所述复合酶包括纤维素酶、木聚糖酶、风味蛋白酶和中性蛋白酶，酶活力与夏秋茶质量比值ES分别≥100Ug、≥200Ug、≥1300Ug和≥4000Ug。本发明在提供一种提高鸡蛋品质、降低鸡蛋胆固醇含量的饲料添加剂的同时，促进了夏秋茶资源的开发与利用，降低了饲料成本，具有广泛的应用前景。
本发明授权一种酶解夏秋茶及其在提升蛋鸡生产性能、提升蛋品质中的应用在权利要求书中公布了：1.一种复合酶解夏秋茶饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤： 1将过筛的夏秋茶粉与水混匀，得到夏秋茶混悬物； 2将所述夏秋茶混悬物调节pH至6-6.5，升温至45-55℃，加入复合酶酶解2.5～4h，灭酶，得到复合酶解夏秋茶饲料添加剂；其中，所述复合酶包括纤维素酶、木聚糖酶、风味蛋白酶和中性蛋白酶，酶活力与夏秋茶粉的质量比值ES分别≥100Ug、≥200Ug、≥1300Ug和≥4000Ug。
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