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龙图腾网获悉浙江索契壹营养科技有限公司申请的专利一种DHA小滴丸及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119745816B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-04发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510056316.0，技术领域涉及：A61K9/20；该发明授权一种DHA小滴丸及其制备方法是由李文霞;柏金霞;张彩雯;王芸芳;陈晓楠;陈莉;施俊妃设计研发完成，并于2025-01-14向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种DHA小滴丸及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明涉及小滴丸技术领域，尤其涉及一种DHA小滴丸及其制备方法，所述小滴丸包括芯液和包覆所述芯液的胶皮，芯液包括以下重量份的组分：DHA藻油75—85份；甜橙油5—25份；胶皮包括以下重量份的组分：明胶18—40份；甘油8—12份；水66—100份，采用多种动物来源作为胶原制备明胶，结合精确控制的交联度，成功构建了一个既有强度又具弹性的胶囊结构。实验结果显示，最佳实施例的破裂力高达895±30g，比传统配方提高了37.7%。这种增强的机械强度确保了小滴丸在口腔中能够瞬间爆破，释放出内部的DHA，提供了优异的口感体验。

本发明授权一种DHA小滴丸及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种DHA小滴丸，其特征在于，所述小滴丸包括芯液和包覆所述芯液的胶皮，其中： 所述芯液包括以下重量份的组分： DHA藻油75—85份； 甜橙油5—25份； 所述胶皮包括以下重量份的组分： 明胶18—40份； 甘油8—12份； 水66—100份； 所述明胶由以下重量份的原料制备而成： 猪骨15—25份； 猪皮15—25份； 牛骨15—25份； 牛皮15—25份； 鱼皮10—20份； 鱼鳞10—20份； 所述明胶的制备方法包括以下步骤： 1原料预处理： a将猪骨、牛骨清洗脱脂后用食品级骨磨机粉碎至3-5mm颗粒，用0.5-1%的食品级柠檬酸溶液浸泡6-8小时，然后用纯净水冲洗至pH6.5-7.0； b将猪皮、牛皮清洗脱脂后切成1-2cm小块，用0.2-0.4%的食品级碳酸氢钠溶液浸泡3-4小时，然后用纯净水冲洗至pH6.5-7.0； c将鱼皮、鱼鳞清洗脱脂后用0.1-0.2%的食品级抗坏血酸溶液处理2-3小时，然后用纯净水冲洗至pH6.5-7.0； 2酶解预处理： 将预处理后的各种原料按配比混合，加入6倍重量的纯净水，调节pH至6.8-7.2； 添加0.15-0.25%的复合酶制剂，其组成为： 在44-46℃下酶解3-3.5小时，期间每30分钟搅拌一次，每次2-3分钟； 3酶灭活： 缓慢调节pH至7.4-7.6，使用板式换热器快速将温度提升至62-64℃并保持12-15分钟，确保酶完全灭活； 4明胶提取： 将酶解后的混合物转移至具有温度梯度的多级提取罐中，总提取时间2-2.5小时： a第一级：64-66℃，30-40分钟 b第二级：68-70℃，40-50分钟 c第三级：72-74℃，50-60分钟 每级提取结束后，进行5分钟的低频超声处理，频率20-25kHz，功率300-400W； 5分离纯化： 采用两步离心和一步膜过滤的联合分离技术： a初级离心：5000-5500rpm，25分钟 b精细过滤：使用100kDa切割分子量的陶瓷膜进行错流过滤，跨膜压差0.1-0.2MPa c二级离心：6000-6500rpm，20分钟 6浓缩： 使用两级超滤系统将明胶溶液浓缩： a第一级：采用15kDa切割分子量的聚醚砜膜，操作压力0.3-0.4MPa b第二级：采用5kDa切割分子量的聚偏氟乙烯膜，操作压力0.4-0.5MPa 控制最终明胶溶液浓度为20-22%； 7改性处理： 8干燥： 采用低温真空喷雾干燥技术： a入口温度：75-78℃; b出口温度：48-52℃; c雾化压力：0.22-0.26MPa; d真空度：60-80Pa; e干燥介质：食品级氮气; 9粉碎筛分： a使用低温气流粉碎机粉碎，进料温度控制在10-15℃; b通过100目不锈钢筛网; c采用食品级静电除尘器进行除尘处理; d使用近红外光谱法检测明胶纯度，确保纯度≥98%； 所述复合酶制剂包括胶原蛋白酶、木瓜蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶，其中，胶原蛋白酶的活性≥200000Ug，40-50%；木瓜蛋白酶的活性≥600000Ug，30-40%；中性蛋白酶的活性≥100000Ug，15-20%；碱性蛋白酶的活性≥200000Ug，5-10%； 所述改性处理包括以下步骤： 1向浓缩液中加入0.4-0.8%的柠檬酸和0.1-0.3%的乳酸，搅拌均匀； 2加入0.2-0.4%的透明质酸钠和0.1-0.3%的壳聚糖，搅拌20～25分钟； 3调节pH至6.9-7.3。

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