浙江工业大学余佳浩获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江工业大学申请的专利一种从林源植物中提取花青素的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119746467B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-04发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411925969.X，技术领域涉及：B01D11/02；该发明授权一种从林源植物中提取花青素的方法是由余佳浩;徐梦秋;陈荣恒;邵平设计研发完成，并于2024-12-25向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种从林源植物中提取花青素的方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种从林源植物中提取花青素的方法，所述方法包括如下步骤：1获得提取试剂，所述提取试剂为低共熔溶剂柠檬酸‑β‑环糊精的水溶液或者为低共熔溶剂乳酸‑β‑环糊精；2将林源植物的新鲜叶片或花瓣洗净，干燥至恒重，使用粉碎机进行粉碎，取粒径在120目～150目之间的原料粉末，密封避光保存备用；3以步骤1得到的提取试剂对步骤2得到的原料粉末进行超声提取，然后分离料渣，得到花青素提取液。本发明方法工艺步骤简单，过程稳定可控，绿色环保，提高了花青素的提取效率和稳定性。
本发明授权一种从林源植物中提取花青素的方法在权利要求书中公布了：1.一种从林源植物中提取花青素的方法，其特征在于：所述方法包括如下步骤： 1获得提取试剂，所述提取试剂为低共熔溶剂柠檬酸-β-环糊精的水溶液或者为低共熔溶剂乳酸-β-环糊精，所述柠檬酸-β-环糊精的水溶液中，水与柠檬酸-β-环糊精的质量比例为1：4，所述柠檬酸与β-环糊精的摩尔比为10:1；所述乳酸-β-环糊精中，乳酸与β-环糊精的质量比为4:1；所述低共熔溶剂柠檬酸-β-环糊精的水溶液通过如下方式获得：将β-环糊精和柠檬酸混合，再加入水，加热搅拌至溶液均匀透明，得到低共熔溶剂柠檬酸-β-环糊精的水溶液；所述低共熔溶剂乳酸-β-环糊精通过如下方式获得：将β-环糊精和乳酸混合，加热搅拌至溶液均匀透明，得到低共熔溶剂乳酸-β-环糊精； 2将林源植物的新鲜叶片或花瓣洗净，干燥至恒重，使用粉碎机进行粉碎，取粒径在120目~150目之间的原料粉末，密封避光保存备用； 3以步骤1得到的提取试剂对步骤2得到的原料粉末进行超声提取，然后分离料渣，得到花青素提取液。
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