广东善百年特医食品有限公司陈凯获国家专利权
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龙图腾网获悉广东善百年特医食品有限公司申请的专利通过酶解制备五重改善血管健康的甘油二酯油的方法、应用及产品获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120384105B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-04发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510875128.0，技术领域涉及：C12P7/6454；该发明授权通过酶解制备五重改善血管健康的甘油二酯油的方法、应用及产品是由陈凯;程建强;余维铭;梁毅斌设计研发完成，并于2025-06-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本通过酶解制备五重改善血管健康的甘油二酯油的方法、应用及产品在说明书摘要公布了：本发明提供了通过酶解制备五重改善血管健康的甘油二酯油的方法、应用及产品，属于酶工程技术领域。制备方法包括以下步骤：将低芥酸菜籽油、甘油、水、脂肪酸和脂肪酶混合，酶解反应，分子蒸馏，脱色脱臭，得甘油二酯油；所述脂肪酶为南极假丝酵母黑曲霉脂肪酶、柱状假丝酵母菌脂肪酶和牛胰腺脂肪酶的混合物，所述低芥酸菜籽油、甘油、水、脂肪酸和脂肪酶的重量比为500：80‑100：1‑2：30‑60：10‑20。该方法制得的甘油二酯油可制备一种甘油二酯油组合物，具有降血尿酸、降血总胆固醇、降血甘油三酯、降血糖和提升血液流动速度的五重改善血管健康的作用。
本发明授权通过酶解制备五重改善血管健康的甘油二酯油的方法、应用及产品在权利要求书中公布了：1.一种通过酶解制备五重改善血管健康的甘油二酯油的方法，其特征在于，包括以下步骤： 将低芥酸菜籽油、甘油、水、脂肪酸和脂肪酶混合，进行酶解反应，再进行分子蒸馏，脱色脱臭，得甘油二酯油； 所述脂肪酸选自亚油酸和α-亚麻酸； 所述脂肪酶为南极假丝酵母黑曲霉脂肪酶、柱状假丝酵母菌脂肪酶和牛胰腺脂肪酶按重量比7:1.5:1.5或7:1:2混合而成的混合物，所述低芥酸菜籽油、甘油、水、脂肪酸和脂肪酶的重量比为500:90:1.5:45:15或500:100:1:60:10； 所述酶解反应的温度为50-65℃。
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