福建好柒吖食品有限公司谢小英获国家专利权
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龙图腾网获悉福建好柒吖食品有限公司申请的专利一种焯水装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223503693U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-04发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422750110.1，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种焯水装置是由谢小英设计研发完成，并于2024-11-12向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种焯水装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及一种焯水装置，在实际生产使用过程中当需要对肉类进行焯水时，弧形伸缩挡板在加热煮锅上部进行遮挡，随后在加热煮锅内放入冷水，使冷水的水位高于加热煮锅，随后将肉放入加热煮锅中，并运行加热煮锅，使加热煮锅对水加热，从而使肉内的血污形成血沫，并浮于水表面，当焯水完成后，可运行直线驱动件，使直线驱动件带动弧形伸缩挡板中部进行下压，从而解除加热煮锅上部的遮挡，令加热煮锅上层带有血沫的水从弧形伸缩挡板下压的最低点流出至集渣桶内部，此时加热煮锅内大部分的血沫得到去除，随后再开启阀体，使加热煮锅内的水从第一排水口排出，令沥水完成的肉更好的进行后续冲洗。
本实用新型一种焯水装置在权利要求书中公布了：1.一种焯水装置，其特征在于：包括加热煮锅、浮渣去除机构和集渣桶，所述加热煮锅上部设置有所述浮渣去除机构，所述加热煮锅外部套设有所述集渣桶，所述加热煮锅底部设置有第一排水口，所述第一排水口内部设置有阀体； 所述浮渣去除机构包括机架和两组排渣组件，所述机架与所述集渣桶上部固定连接，所述加热煮锅上部的两侧相对设置有一所述排渣组件，所述排渣组件与所述机架相连接； 所述排渣组件包括直线驱动件和弧形伸缩挡板，所述弧形伸缩挡板的两端均与所述加热煮锅上部固定连接，所述直线驱动件上部与所述机架相连接，所述直线驱动件下部与所述弧形伸缩挡板中部直线驱动连接。
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