内蒙古伊利实业集团股份有限公司马霞获国家专利权
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龙图腾网获悉内蒙古伊利实业集团股份有限公司申请的专利一种基于细胞膜调控提高益生菌存活率的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120366062B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-07发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510838363.0，技术领域涉及：C12N1/04；该发明授权一种基于细胞膜调控提高益生菌存活率的方法是由马霞;孙婷;洪维鍊;何剑;侯保朝设计研发完成，并于2025-06-23向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种基于细胞膜调控提高益生菌存活率的方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种基于细胞膜调控提高益生菌存活率的方法，该方法包括：将脂质成分在益生菌培养过程中添加和或在益生菌培养后作为保护剂添加；所述在益生菌培养过程中添加的脂质成分包括胞苷二磷酸二酰基甘油和或硬脂酸；所述培养后作为保护剂添加的脂质成分包括心磷脂和或油酸。该方法突破传统优化冷冻干燥工艺如保护剂和参数的研究范畴，通过脂质组学手段以及抗逆性相关脂质分子的筛选方法的建立，筛选出与抗性直接相关的关键脂质分子；通过补充关键脂质成分及其前体物质的双重方式，即从代谢水平改良菌株耐性，显著提高菌株抗冻干能力及其存活率。
本发明授权一种基于细胞膜调控提高益生菌存活率的方法在权利要求书中公布了：1.一种基于细胞膜调控提高益生菌冷冻干燥存活率的方法，其特征在于，所述方法包括： 将脂质成分在益生菌培养过程中添加； 所述在益生菌培养过程中添加的脂质成分为胞苷二磷酸二酰基甘油和或硬脂酸； 以益生菌培养过程中添加脂质成分后得到的混合液计，所述胞苷二磷酸二酰基甘油的摩尔浓度为0.5-1μM； 以益生菌培养过程中添加脂质成分后得到的混合液计，所述硬脂酸的摩尔浓度为60-100nM； 脂质成分在益生菌培养过程中添加的时间为0~4小时和或6~14小时； 所述益生菌为副干酪乳杆菌K56。
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