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龙图腾网获悉云南嘉华食品有限公司申请的专利一种吐司面包发酵加热装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223515633U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-07发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202423157942.9，技术领域涉及：A21C13/00；该实用新型一种吐司面包发酵加热装置是由章朝;黄丕强;刘俊;赵兵;刘哲宇;范敏生;徐佑华;普国勤;王涛设计研发完成，并于2024-12-20向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种吐司面包发酵加热装置在说明书摘要公布了：本实用新型提供一种吐司面包发酵加热装置，包括：发酵框，所述发酵框的正面通过销轴铰接有两个密封门，所述发酵框的上表面固定连通有两个通风弯管，所述发酵框的内侧壁固定连接有两个等距离排列的支撑块。该吐司面包发酵加热装置，通过设有的直角限位板，起到对吐司发酵盘进行定位的作用，并利用导向槽和导向块的配合使用，达到对放置底盘取出以及清洗的目的，避免了在对放置底盘清理时较为麻烦的现象，通过设有的加热丝、通风弯管和排风扇的配合，起到将热量排放至吐司发酵盘周围的作用，并利用透气槽，达到使热量能够流通的目的，增加了吐司发酵盘受热均匀的目的，通过温度感应器，便于实现对发酵框内部的温度进行实时监测的效果。

本实用新型一种吐司面包发酵加热装置在权利要求书中公布了：1.一种吐司面包发酵加热装置，其特征在于，包括：发酵框1，所述发酵框1的正面通过销轴铰接有两个密封门3，所述发酵框1的上表面固定连通有两个通风弯管4，所述发酵框1的内侧壁固定连接有两个等距离排列的支撑块6，每个所述支撑块6的上表面均开设有导向槽8，每组所述支撑块6的上表面共同放置有三个放置底盘9，每个所述放置底盘9的底端均固定连接有两个导向块10，且导向块10与导向槽8滑动连接，每个所述放置底盘9的上表面均固定连接有两个直角限位板18，所述发酵框1的内底壁固定连接有制热框12，所述制热框12的正面开设有进风口14，所述进风口14的内部固定连接有过滤网15，所述制热框12的内侧壁固定安装有两个加热丝16，两个所述通风弯管4相互靠近的一端依次贯穿发酵框1和制热框12并延伸至制热框12的内部，每个所述通风弯管4的内部均固定安装有排风扇17，所述发酵框1的内侧壁固定安装有温度感应器19。

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