杭州九阳小家电有限公司;广东昌盛电器有限公司王旭宁获国家专利权
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龙图腾网获悉杭州九阳小家电有限公司;广东昌盛电器有限公司申请的专利一种用于切冻肉的食品加工机获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223515642U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-07发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202423063497.X，技术领域涉及：A22C17/00；该实用新型一种用于切冻肉的食品加工机是由王旭宁;金冠敬;何永泉设计研发完成，并于2024-12-11向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种用于切冻肉的食品加工机在说明书摘要公布了：本申请公开了一种用于切冻肉的食品加工机，包括主机、设于主机内的电机以及与电机传动连接的刀盘组件，刀盘组件包括可往复移动的刀盘以及设于刀盘上的切削刀，刀盘上设有落料口，切削刀固定于落料口处，落料口沿切削刀的切割方向的前侧设有支撑壁，切削刀自远离支撑壁一侧向靠近支撑壁一侧倾斜向上延伸，切削刀所在平面与支撑壁的夹角A满足：1°≤A≤10°，且切削刀位于支撑壁上方，切削刀的刀尖距离支撑壁的距离满足1mm‑6mm。切削刀在支撑壁上方且倾斜设置，并对切削刀与支撑壁之间的平面夹角进行限定，既能避免食材切割时出现向上窜动，对切削刀实现刀片保护，又能保证切削刀对食材的切削效果和切削力度。
本实用新型一种用于切冻肉的食品加工机在权利要求书中公布了：1.一种用于切冻肉的食品加工机，包括主机、设于所述主机内的电机以及与所述电机传动连接的刀盘组件，所述刀盘组件包括可往复移动的刀盘以及设于所述刀盘上的切削刀，其特征在于，所述刀盘上设有落料口，所述切削刀固定于所述落料口处，所述落料口沿所述切削刀的切割方向的前侧设有支撑壁，所述切削刀自远离所述支撑壁一侧向靠近所述支撑壁一侧倾斜向上延伸，所述切削刀所在平面与所述支撑壁的夹角A满足：1°≤A≤10°，且所述切削刀位于所述支撑壁上方，所述切削刀的刀尖距离所述支撑壁的距离满足1mm-6mm。
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