宁夏宁杨食品有限公司杨春梅获国家专利权
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龙图腾网获悉宁夏宁杨食品有限公司申请的专利一种豆瓣酱发酵的遮光结构获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223522497U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-07发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422802677.9，技术领域涉及：C12M1/00；该实用新型一种豆瓣酱发酵的遮光结构是由杨春梅;杨丹妮;范艳丽;王生龙;高燕红设计研发完成，并于2024-11-18向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种豆瓣酱发酵的遮光结构在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种豆瓣酱发酵的遮光结构，包括发酵罐，所述发酵罐的上端设置有遮光罩，所述发酵罐与遮光罩之间设置有调节机构，所述调节机构包括固定架、安装板、第一电机、升降槽、螺纹杆、侧板、U型架、移动块、螺纹孔、转轴与第二电机，所述固定架固定安装于发酵罐外壁的一侧，所述升降槽开设于调节机构的一侧外表面，所述安装板位于升降槽内部的下端，所述螺纹杆位于安装板与固定架之间。本实用新型所述的一种豆瓣酱发酵的遮光结构，能够方便对遮光罩进行翻转、升降，便于对遮光罩进行盖上或取下，方便遮光罩对发酵罐上端进行遮挡或者取下，减少人力浪费，带来更好的使用前景。
本实用新型一种豆瓣酱发酵的遮光结构在权利要求书中公布了：1.一种豆瓣酱发酵的遮光结构，包括发酵罐1，其特征在于：所述发酵罐1的上端设置有遮光罩2，所述发酵罐1与遮光罩2之间设置有调节机构3，所述调节机构3包括固定架4、安装板5、第一电机6、升降槽7、螺纹杆8、侧板9、U型架10、移动块11、螺纹孔12、转轴13与第二电机14，所述固定架4固定安装于发酵罐1外壁的一侧，所述升降槽7开设于调节机构3的一侧外表面，所述安装板5位于升降槽7内部的下端，所述螺纹杆8位于安装板5与固定架4之间。
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