苏州美嘉汇食品科技有限公司杨卫新获国家专利权
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龙图腾网获悉苏州美嘉汇食品科技有限公司申请的专利一种酱料生产发酵罐获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223522543U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-07发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422928857.1，技术领域涉及：C12M1/26；该实用新型一种酱料生产发酵罐是由杨卫新;何洁设计研发完成，并于2024-11-29向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种酱料生产发酵罐在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种酱料生产发酵罐，涉及发酵罐的技术领域，解决了酱料在进行搅拌均匀后，需要确认内部的多种材料混合的均匀，防止内部的材料因不能够混合均匀而造成发酵不均匀的现象，而该发酵罐通过对内部发酵罐内的材料进行搅拌后，无法得知发酵罐内的酱料材料是否搅拌均匀，以及在后续的发酵过程中，无法便捷的得知酱料的发酵是否均匀，从而降低了该装置的使用效率的问题，包括发酵罐、抽料管与取料管，所述发酵罐的上端固定安装有进料管，所述进料管的外部螺纹套接有密封盖，通过设置的抽料管与活塞之间的配合，能够便捷的将发酵罐内的材料进行抽出，配合着螺旋杆与取料管能够便捷的将发酵罐内的酱料进行抽出，对其发酵程度进行检测。
本实用新型一种酱料生产发酵罐在权利要求书中公布了：1.一种酱料生产发酵罐，其特征在于：包括发酵罐1、抽料管5与取料管9，所述发酵罐1的上端固定安装有进料管2，所述进料管2的外部螺纹套接有密封盖3，且发酵罐1的内部固定安装有搅拌装置4，所述发酵罐1的底部固定安装有排料管6，所述排料管6的内部固定安装有阀门7，所述抽料管5固定安装于发酵罐1的侧壁内部，所述取料管9固定安装于抽料管5的右侧壁，所述取料管9的底面固定安装有出料管15，所述抽料管5的内部滑动连接有活塞11，所述活塞11的顶面固定安装有活塞杆12，所述活塞杆12的上端固定安装有拉板8，所述拉板8的顶面固定安装有把手13，所述拉板8设置于抽料管5的外部，且直径大于抽料管5的直径。
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