上海海洋大学李立获国家专利权
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龙图腾网获悉上海海洋大学申请的专利一种抗菌淀粉、食品保鲜包装膜及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116178732B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-11发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310060448.1，技术领域涉及：C08G81/00；该发明授权一种抗菌淀粉、食品保鲜包装膜及其制备方法和应用是由李立;唐淑蓉;董庆丰;樊敏;康永锋设计研发完成，并于2023-01-19向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种抗菌淀粉、食品保鲜包装膜及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种抗菌淀粉、食品保鲜包装膜及其制备方法和应用，属于塑料包装技术领域。淀粉用聚六亚甲基双胍盐酸盐进行改性，制得了一种疏水性抗菌淀粉。食品保鲜包装膜中的甘油起增塑作用。通过共挤流延制备的PLAPBAT抗菌淀粉的食品保鲜包装膜，增强了PLAPBAT淀粉的食品保鲜包装膜的阻湿和阻氧性，并且通过加入聚六亚甲基双胍盐酸盐，使薄膜具有抗菌性。
本发明授权一种抗菌淀粉、食品保鲜包装膜及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种抗菌淀粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：淀粉与顺丁烯二酸酐按10:0.5-1.5质量比混合，接枝得酯化淀粉；酯化淀粉在异佛尔酮二异氰酸酯的作用下，与抗菌剂接枝得抗菌淀粉； 酯化淀粉与抗菌剂质量比为1：0.15-0.25；异佛尔酮二异氰酸酯与抗菌剂质量比为2-3：1；其中：反应条件为：烘干的淀粉与顺丁烯二酸酐按配比混合均匀，球磨并在75～85℃下反应1.5～2.5h，洗涤烘干，得酯化淀粉； 酯化淀粉与二甲基亚砜按质量比1:9～12混合，在75～85℃反应1～1.5h得到产物1； 在二月桂酸二丁基锡催化下，将异佛尔酮二异氰酸酯与抗菌剂按配比在55～65℃下反应1～1.5h，洗涤过滤得到产物2； 按照酯化淀粉与抗菌剂1：0.15-0.25的质量比，混合产物1和产物2，在55～65℃下反应3～3.5h，洗涤烘干，得抗菌淀粉；抗菌剂为聚六亚甲基双胍盐酸盐或者聚六亚甲基单胍盐酸盐。
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