江西师范大学阳文静获国家专利权
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龙图腾网获悉江西师范大学申请的专利一种全脱乙酰化壳寡糖及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116333011B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-11发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310336081.1，技术领域涉及：C07H5/06；该发明授权一种全脱乙酰化壳寡糖及其制备方法和应用是由阳文静;夏迎;游清徽;蔡险峰;徐贤柱;王曼莹设计研发完成，并于2023-03-31向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种全脱乙酰化壳寡糖及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明属于生物医药领域，公开了一种全脱乙酰化壳寡糖及其制备方法和应用。该制备方法先将浓度为0.1％‑0.2％壳寡糖溶液与氢型强酸性离子交换树脂按体积比为1：0.5‑1混合，搅拌吸附5h‑10h；再向其加入稀盐酸溶液，在60℃‑80℃的条件下，加热5h‑10h；再加入氨水，搅拌解吸2h‑5h，最后将得到的解吸液冷冻干燥，获得全脱乙酰化壳寡糖。该制备方法操作简单、所用原料成本低，无需使用高浓度无机酸作为催化剂，降低了实验的风险性和对设备的损耗，是一种安全高效、绿色环保的制备方法；使用该制备方法制得的全脱乙酰化壳寡糖产率较高，可广泛的应用于抗菌、防腐、抗氧化方面。
本发明授权一种全脱乙酰化壳寡糖及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种全脱乙酰化壳寡糖的制备方法，其特征在于，包括如下步骤： S1、将氢型强酸性离子交换树脂加入浓度为0.1％-0.2％壳寡糖溶液中，壳寡糖溶液与氢型强酸性离子交换树脂体积比为1：0.5-1，搅拌吸附5h-10h； S2、取出S1得到的吸附壳寡糖的氢型强酸性离子交换树脂并洗涤去除杂质，再加入稀盐酸溶液，在60℃-80℃的条件下，加热5h-10h； S3、将S2得到的吸附了全脱乙酰化壳寡糖的氢型强酸性离子交换树脂滤出，洗涤，再加入氨水，搅拌解吸2h-5h，最后将得到的解吸液冷冻干燥，获得全脱乙酰化壳寡糖，其脱乙酰度99.5％。
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