江苏康能生物工程股份有限公司汪小慧获国家专利权
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龙图腾网获悉江苏康能生物工程股份有限公司申请的专利一种蛹虫草高产低总灰分的栽培方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN117280995B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-11发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202211570923.1,技术领域涉及:A01G18/00;该发明授权一种蛹虫草高产低总灰分的栽培方法是由汪小慧;窦小佳;王琨;夏振荣设计研发完成,并于2022-12-08向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种蛹虫草高产低总灰分的栽培方法在说明书摘要公布了:本发明涉及一种蛹虫草高产低总灰分的栽培方法,该方法为使用皮层残留10‑50%的大米或小麦作为固体基质,加入水后按以下条件进行蒸煮灭杀处理,即加入固体基质的0.2‑0.3%α‑淀粉酶后在65‑90℃保温0.5‑1小时,降至60‑70℃加入固体基质的0.05‑0.1%β‑淀粉酶后保温0.5‑1小时,降至40‑60℃加入固体基质的0.05‑0.15%普鲁兰酶后保温0.5‑1小时,提升至121℃高压灭菌0.5‑1小时,最后冷却、接种、培养、采收。本技术方案选用皮层残留10‑50%的大米或小麦作为固体基质原料,将特定顺序的蒸煮灭杀工艺与酶处理相结合,可实现既增产又降低总灰分的意外性技术效果,实现蛹虫草子实体中总灰分降幅30‑60%、蛹虫草产量或生物转化率可进一步提升10‑30%的显著效果,这将利于进一步推动蛹虫草行业高质量发展和蛹虫草精深加工广泛应用。
本发明授权一种蛹虫草高产低总灰分的栽培方法在权利要求书中公布了:1.一种蛹虫草高产低总灰分的栽培方法,其特征在于,使用皮层残留10-50%的大米或小麦作为固体培养基,加入水后按特定顺序进行蒸煮灭杀处理,即先加入固体基质的0.2-0.3%α-淀粉酶在65-90℃条件下保温0.5-1小时,降至60-70℃加入固体基质0.05-0.1%β-淀粉酶后保温0.5-1小时,降至40-60℃加入固体基质的0.05-0.15%普鲁兰酶后保温0.5-1小时,提升至121℃高压灭菌0.5-1小时;最后冷却、接种、培养、采收; 所述一种蛹虫草高产低总灰分的栽培方法,其具体步骤包括: 1脱皮处理:使用脱皮设备对大米或小麦进行颗粒去皮,获得颗粒皮层残留10-50%的颗粒,作为栽培蛹虫草的固体基质; 2配制培养基:称量前述固体基质,按固体基质的0.2-0.3%称取α-淀粉酶,加入固体基质1.2-1.5倍的水,搅拌均匀,制得培养基; 3蒸煮灭杀处理:将上述培养基按特定顺序进行蒸煮灭杀处理,即在65-90℃条件下保温0.5-1小时;降至60-70℃,加入固体基质量的0.05-0.1%β-淀粉酶保温0.5-1小时;降至40-60℃,加入固体基质量的0.05-0.15%普鲁兰酶保温0.5-1小时;提升至121℃进行高压灭菌0.5-1小时; 4冷却及接种:将上述蒸煮灭杀处理后的培养基进行冷却,并接入蛹虫草菌种; 5培养基及采收:将接种后的培养基放入发菌室,16-18℃条件下暗培养3-5天,表面发菌布满后移入培育菇房,在温度18-20℃、光照400-600Lux的条件下光照培育;培育至第50天开始采收。
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