江苏菌钥生命科技发展有限公司宋帅获国家专利权
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龙图腾网获悉江苏菌钥生命科技发展有限公司申请的专利一种抗炎减脂发酵物及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117503848B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-11发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311704602.0，技术领域涉及：C12N1/20；该发明授权一种抗炎减脂发酵物及其制备方法是由宋帅;蔡金文;马志;潘迎春设计研发完成，并于2023-12-13向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种抗炎减脂发酵物及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及一种抗炎减脂发酵物及其制备方法。其中抗炎减脂发酵物，发酵原料中以重量份计包括：马齿苋150‑300份，紫苏叶20‑80份，向日葵花10‑40份，金花茶1‑10份，发酵菌粉0.15‑3份和酶制剂6‑30份。本专利从炎症的角度出发，去研究肥胖与炎症之间的关系，提供了一种具有抗炎减脂功效的发酵物，该发酵物功能丰富，长期效果好。
本发明授权一种抗炎减脂发酵物及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种抗炎减脂发酵物，其特征在于，发酵原料以重量份计，由如下组分组成：马齿苋150～300份，紫苏叶20～80份，向日葵花10～40份，金花茶1～10份，发酵菌粉0.15～3份和酶制剂6～30份； 所述发酵菌粉由植物乳植杆菌、嗜酸乳杆菌和青春双歧杆菌组成，各菌株的重量比为0.05-0.9：0.09-0.5：0.2-0.6； 所述酶制剂由纤维素酶、果胶酶和酸性蛋白酶组成，各酶的重量比为2-10：2-10：2-10。
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