海南品香园生物科技有限公司林和伟获国家专利权
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龙图腾网获悉海南品香园生物科技有限公司申请的专利一种山柚花生油及其制备工艺获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117694406B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-11发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410020054.8，技术领域涉及：A23D9/007；该发明授权一种山柚花生油及其制备工艺是由林和伟;吴达开设计研发完成，并于2024-01-06向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种山柚花生油及其制备工艺在说明书摘要公布了：本发明提供一种山柚花生油及其制备工艺，山柚花生油包括以下重量份原料：花生油60‑90份、山柚油10‑40份、调和剂3‑5份、乳化剂6‑8份，还包括2‑4份稳定剂，两种油脂通过调配、电子束处理、调质及剪切，制得的山柚花生调和油具有较佳的抗氧化稳定性，饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸在合理范围内，有助于脂肪酸均衡，ω‑6不饱和脂肪酸和ω‑3不饱和脂肪酸含量较高，并且有效去除BaP、3‑MCPDE成分，满足健康调节油的脂肪酸组成标准，符合国家GB2716‑2005《食用植物油卫生标准》要求。
本发明授权一种山柚花生油及其制备工艺在权利要求书中公布了：1.一种山柚花生油，其特征在于：包括以下重量份原料：花生油60-90份、山柚油10-40份、调和剂3-5份、乳化剂6-8份； 所述调和剂为质量比1.2-2.5:3.5-5.5:10.3-15.2的藻酸丙二醇酯、羊毛脂甾醇、柠檬酸脂肪酸甘油酯； 所述的一种山柚花生油的制备工艺，包括以下混合步骤： 1调配：取上述比例的花生油和山柚油混合，加入到25-38℃的恒温罐中，在速率为500-800rpm下混合搅拌20-40min至均匀，缓慢加入稳定剂，超声混合40-80min，制得混合油，备用； 2电子束处理：对上述混合油使用电子束间歇处理，每次处理间隔2-5min，总共处理时间5-8h，取出，进行超声波振荡后固液分离，取油液； 3调质：将调和剂、乳化剂加入到油液中混合均匀，转入调质器中，充入氩气或氮气，在温度30-50℃下调质8-15min，得到调质油； 4剪切：取上述调质油加入到剪切机中，剪切15-25min，获得山柚花生油。
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