张月柔获国家专利权
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龙图腾网获悉张月柔申请的专利改善痛风高血压抗氧化的保健酒及其制作工艺获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119506155B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-11发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411686007.3，技术领域涉及：C12N1/20；该发明授权改善痛风高血压抗氧化的保健酒及其制作工艺是由请求不公布姓名设计研发完成，并于2024-11-24向国家知识产权局提交的专利申请。
本改善痛风高血压抗氧化的保健酒及其制作工艺在说明书摘要公布了：本发明属于酿酒技术领域，主要涉及改善痛风高血压抗氧化的保健酒及其制作工艺。本发明提供一种复合菌剂以及其制备保健酒的工艺。保健酒的原料为黑豆和小麦，包括:原料粉碎、高温浸渍、蒸料、配料、摊晾、降温、加糖、加酵母菌、加入使用丁酸梭菌ATCC19398和酵母菌CMCCB98007预发酵的覆盆子，黄芪，白芷根，苹果皮，火龙果皮以及荷叶、装缸发酵、终止发酵、澄清，得到黑豆保健酒。本发明制备的黑豆保健酒具有缓解和预防痛风以及高尿酸症，抗氧化抗衰老和预防心脑血管疾病的作用，并且口感棉柔、滋味纯正，是痛风和高尿酸症患者的首选保健酒，此外本发明制备的黑豆保健酒具有意想不到的降血压功能。
本发明授权改善痛风高血压抗氧化的保健酒及其制作工艺在权利要求书中公布了：1.一种复合菌剂，其用于发酵黑豆酒，其特征在于：包括丁酸梭菌ATCC19398和酵母菌CMCCB98007。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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