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龙图腾网获悉中国科学院地理科学与资源研究所申请的专利基于食物供应链的风险管理系统及方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120317679B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-11发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510484659.7，技术领域涉及：G06Q10/0635；该发明授权基于食物供应链的风险管理系统及方法是由韩赜设计研发完成，并于2025-04-17向国家知识产权局提交的专利申请。

本基于食物供应链的风险管理系统及方法在说明书摘要公布了：本发明公开了基于食物供应链的风险管理系统及方法，涉及食物供应链风险管理技术领域。该基于食物供应链的风险管理系统，包括：食品转运与延误监测模块；食品浪费风险评估模块；碳足迹信息更新准确性监测模块。本发明通过获取的食品转运延迟参数进行食品转运与延误监测，并判断是否进行食品转运延误优化，若不进行食品转运延误优化，则进行食品浪费风险等级评估，最后通过获取的碳足迹信息更新参数进行碳足迹信息更新准确性监测并判断是否进行食品碳足迹信息更新优化，达到了提高基于碳足迹检测的食物供应链的风险管理准确性的效果，解决了现有技术中存在基于碳足迹检测的食物供应链的风险管理数据准确性低的问题。

本发明授权基于食物供应链的风险管理系统及方法在权利要求书中公布了：1.基于食物供应链的风险管理系统，其特征在于，包括食品转运与延误监测模块、食品浪费风险评估模块和碳足迹信息更新准确性监测模块： 其中，所述食品转运与延误监测模块用于基于获取的食品转运延迟参数进行食品转运与延误监测，并判断是否进行食品转运延误优化； 所述食品浪费风险评估模块用于若不进行食品转运延误优化，则进行食品浪费风险等级评估； 所述碳足迹信息更新准确性监测模块用于基于获取的碳足迹信息更新参数进行碳足迹信息更新准确性监测，并判断是否进行食品碳足迹信息更新优化； 所述食品转运延迟参数包括运输点平均转运延误时间、食品转运次数、平均食品运输时长、平均运输点距离和食品保质时长； 所述食品转运延迟参数用于联合从数据库中获取的预设食品转运延迟参数共同作用于食品转运延迟数据； 所述碳足迹信息更新参数包括平均碳排放更新延迟时长、碳排放量平均增加速率、运输点平均转运延误时间和食品腐败率； 所述碳足迹信息更新参数用于联合从数据库中获取的预设碳足迹信息更新参数共同作用于食品碳足迹信息更新数据； 所述基于获取的食品转运延迟参数进行食品转运与延误监测的具体过程如下： 通过对食品转运延迟参数和从数据库中获取的预设食品转运延迟参数进行食品转运延迟数据处理得到食品转运延迟数据； 判断运输点平均转运延误时间是否大于0，当运输点平均转运延误时间不大于0时，不进行食品转运与延误监测，将对应的食品信息更新至预设数据中心； 当运输点平均转运延误时间大于0时，通过结合预设综合延误影响权重和对运输点平均转运延误时间和预设平均转运延误时间进行占比程度分析的结果，对进行耦合处理后的食品转运延迟数据进行叠加赋权运算得到食品转运延迟影响评估值； 所述食品转运延迟数据处理包括食品延误与转运处理、食品延误与运输时长处理、食品延误与运输距离处理和食品延误与食品保质处理； 所述食品延误与转运处理用于对食品转运次数和预设食品转运次数进行占比程度分析后，结合预设第一转运延迟影响权重进行赋权运算得到食品延误与转运处理值，所述食品延误与转运处理值用于反映食品转运次数对食品运输延误数据更新能力的作用情况； 所述食品延误与运输时长处理用于对平均食品运输时长和预设平均食品运输时长进行占比程度分析后，结合预设第二转运延迟影响权重进行赋权运算得到食品延误与运输时长处理值，所述食品延误与运输时长处理值用于反映平均食品运输时长对食品运输延误数据更新能力的作用情况； 所述食品延误与运输距离处理用于对平均运输点距离和预设平均运输点距离进行占比程度分析后，结合预设第三转运延迟影响权重进行赋权运算得到食品延误与运输距离处理值，所述食品延误与运输距离处理值用于反映平均运输点距离对食品运输延误数据更新能力的作用情况； 所述食品延误与食品保质处理用于对预设食品保质时长和食品保质时长进行占比程度分析后，结合预设第四转运延迟影响权重进行赋权运算得到食品延误与食品保质处理值，所述食品延误与食品保质处理值用于反映食品保质时长对食品运输延误数据更新能力的作用情况； 所述食品转运延迟数据包括食品延误与转运处理值、食品延误与运输时长处理值、食品延误与运输距离处理值和食品延误与食品保质处理值； 所述食品转运延迟影响评估值用于反映预设时间段食品转运延迟参数和预设食品转运延迟参数共同对食品运输延误数据更新能力的作用效果； 所述基于获取的碳足迹信息更新参数进行碳足迹信息更新准确性监测的具体过程如下： 判断平均碳排放更新延迟时长是否大于0，当平均碳排放更新延迟时长不大于0时，不进行碳足迹信息更新准确性监测，并将对应的食品信息更新至预设数据中心； 当平均碳排放更新延迟时长大于0时，通过对平均碳排放更新延迟时长和预设平均碳排放更新延迟时长进行占比程度分析得到碳排放更新延迟影响值； 通过对碳排放量平均增加速率和预设碳排放量平均增加速率进行占比程度分析后，结合预设第一碳排放延迟权重和碳排放更新延迟影响值进行赋权运算得到碳排放延迟-增加速率分析值，用于反映合格预设时间段平均碳排放更新延迟时长和碳排放量平均增加速率对食品碳足迹信息更新能力的综合影响作用； 通过对合格预设时间段的运输点平均转运延误时间和预设平均转运延误时间进行占比程度分析后，结合预设第二碳排放延迟权重和碳排放更新延迟影响值进行赋权运算得到碳排放延迟-转运延误分析值，用于反映合格预设时间段的平均碳排放更新延迟时长和运输点平均转运延误时间对食品碳足迹信息更新能力的综合影响作用； 通过对食品腐败率和预设食品腐败率进行占比程度分析后，结合预设第三碳排放延迟权重和碳排放更新延迟影响值进行赋权运算得到碳排放延迟-增食品腐败分析值，用于反映合格预设时间段的平均碳排放更新延迟时长和食品腐败率对食品碳足迹信息更新能力的综合影响作用； 通过对食品碳足迹信息更新数据进行耦合处理后，结合预设碳排放延迟权重进行赋权运算得到食品与碳排放更新延迟值； 所述食品与碳排放更新延迟值用于反映合格预设时间段碳足迹信息更新参数和预设碳足迹信息更新参数对食品碳足迹信息更新能力的共同作用情况； 所述食品碳足迹信息更新数据包括碳排放延迟-增加速率分析值、碳排放延迟-转运延误分析值和碳排放延迟-增食品腐败分析值。

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