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龙图腾网获悉宁波方太厨具有限公司申请的专利果蔬切丁机获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116572307B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-14发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310495356.6，技术领域涉及：B26D3/20；该发明授权果蔬切丁机是由谭伟华;陈猛;刘旭东;戴九松;郑军妹;张旭东设计研发完成，并于2023-04-28向国家知识产权局提交的专利申请。

本果蔬切丁机在说明书摘要公布了：本发明涉及一种果蔬切丁机，包括：机体，具有投料斗；切片单元，包括切片刀具，切丁单元，包括切丁刀具；所述切片刀具为在直线往复运动过程中进行切片的往复式切片刀具，该往复式切片刀具具有供切配过程中形成的片状食材流出的片状食材流道，所述切丁刀具包括能随所述往复式切片刀具一起移动、且能绕自转轴线进行旋转的切丁刀筒，该切丁刀筒能对从所述片状食材流道中流出的片状食材进行切丁。使得每一次切片形成的片状食材都能够及时地被切成丁状食材，不会出现片状食材的堆积，食材按切片过程、切丁过程依序进行，切配动作更加平稳。

本发明授权果蔬切丁机在权利要求书中公布了：1.一种果蔬切丁机，包括： 机体10，具有投料斗11； 切片单元，设于所述机体10上，包括用于对投料斗11中的食材进行切片的切片刀具， 切丁单元，设于所述机体10上，包括用于对经切片刀具切配形成的片状食材进行切丁的切丁刀具； 其特征在于：所述切片刀具为在直线往复运动过程中进行切片的往复式切片刀具，该往复式切片刀具具有供切配过程中形成的片状食材流出的片状食材通道213，所述切丁刀具包括能随所述往复式切片刀具一起移动、且能绕自转轴线进行旋转的切丁刀筒31，该切丁刀筒31能对从所述片状食材通道213中流出的片状食材进行切丁； 所述切片刀具包括整体呈板状的刀架21，所述刀架21以能相对所述机体10作直线移动的方式滑动设于机体10上，该刀架21具有朝向所述投料斗11的进料侧211以及背离所述投料斗11的出料侧212，所述刀架21上开设有自其进料侧211贯通至出料侧212的片状食材通道213，该片状食材通道213处设有用于对食材进行切片的切片刀2310，所述切丁刀筒31为整体上分布有内外贯通的切丁网孔32的网格状结构，所述切丁刀筒31以能绕自身轴线旋转的方式转动设于所述刀架21上，所述切丁刀筒31位于所述片状食材通道213的出口处，并在转动过程中将在片状食材通道213中向前移动的片状食材朝向刀架21的出料侧212挤压从而在该切丁刀筒31的内部形成丁状食材。

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