安徽农业大学张梁获国家专利权
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龙图腾网获悉安徽农业大学申请的专利一种橙红色色素的制备及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117343554B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-14发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311285339.6，技术领域涉及：C09B59/00；该发明授权一种橙红色色素的制备及其应用是由张梁;龙飘飘设计研发完成，并于2023-10-07向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种橙红色色素的制备及其应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种橙红色色素的制备及其应用。通过将四种茶黄素单体或其混合物与L‑茶氨酸等氨基酸和葡萄糖混合物进行共加热反应，反应产物溶液稀释后检测a值上升，b值下降，反应液成释后整体呈现橙红色，随着稀释程度增加逐渐变为蜜桃粉色。本发明使用茶叶中含量较高的风味物质，简单快捷合成食品级的蜜桃粉色至橙红色的溶液，能够作为一种食品、饮料增色增味添加剂使用，并具有一定的健康功效，具有良好的市场前景。
本发明授权一种橙红色色素的制备及其应用在权利要求书中公布了：1.一种橙红色色素的制备方法，包括： 1反应物准备：获取1mg茶黄素单体或混合物、20mgL-茶氨酸和20mg葡萄糖纯品； 2使用茶黄素单体或混合物、L-茶氨酸和葡萄糖，加入纯水，涡旋至完全溶解，得到反应前溶液； 3在反应前溶液中加入磁力搅拌子，加热搅拌条件下反应，得到橙红色色素。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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