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龙图腾网获悉吉林求是光谱数据科技有限公司申请的专利基于光谱图像检测芯片的肉类新鲜度品质检测系统及方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119715391B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-14发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510227726.7，技术领域涉及：G01N21/01；该发明授权基于光谱图像检测芯片的肉类新鲜度品质检测系统及方法是由苏醒;荆艳梅;王朔;张鹏波;骆一博;周浩;郭磊;王琦;魏鑫龙;刘凌志;党旭缙;李霜;任玉;蔡红星设计研发完成，并于2025-02-28向国家知识产权局提交的专利申请。

本基于光谱图像检测芯片的肉类新鲜度品质检测系统及方法在说明书摘要公布了：基于光谱图像检测芯片的肉类新鲜度品质检测系统及方法，涉及光谱检测技术领域。用于解决现有肉类新鲜度检测技术中设备价格昂贵、操作复杂、精度低难以实现广泛应用的问题。本发明所提出的肉类新鲜度品质检测系统，通过新鲜度检测模块对光谱相机拍摄的肉类目标光谱图像分别进行多张平均、减除暗背景噪声、透镜阴影校正以及光场校正等预处理操作、所属肉类的判别以及根据不同类别的新鲜度要求对肉类目标的新鲜度进行检测，实现高效、低成本的肉类新鲜度检测。发明适用于无损肉类新鲜度检测。

本发明授权基于光谱图像检测芯片的肉类新鲜度品质检测系统及方法在权利要求书中公布了：1.基于光谱图像检测芯片的肉类新鲜度品质检测系统，其特征在于，系统包括电源模块、光谱图像采集模块、肉类存储仓和新鲜度检测模块； 光谱图像采集模块包括光谱相机、宽谱白光光源和匀光板； 新鲜度检测模块包括光谱图像预处理组件、肉类识别组件和新鲜度检测组件； 宽谱白光光源的波段范围为350~950nm，显色指数大于95，用于为肉类存储仓内的肉类目标提供光线，并在白色匀光材质的匀光板的作用下实现光线均匀分布； 光谱相机内嵌入有光谱图像检测芯片，光谱图像检测芯片负责采集肉类目标在不同波长下的光谱信息，它能够同时捕捉光谱数据和空间图像信息，生成高光谱分辨率的光谱图像； 光谱相机的光谱波段为350~950nm，空间分辨率为1200×1600，视场角H方向为150°，用于在均匀光线的环境中拍摄肉类目标的光谱图像，并发送给光谱图像预处理组件； 光谱图像预处理组件用于对光谱图像进行预处理后发送给肉类识别组件； 肉类识别组件用于识别肉类目标的所属类别后发送给新鲜度检测组件； 肉类识别组件内嵌有肉类目标检测算法； 肉类目标检测算法具体为： 通过计算光谱图像中的梯度信息计算光谱图像中的边界； 根据肉类目标的样本中心以及边界构建包含肉类目标样本的位置坐标； 通过肉类目标样本的位置坐标分割出肉类目标的光谱图像； 将肉类目标的光谱图像输入至深度神经网络模型中训练，直至完成肉类目标的所属类别识别； 梯度信息公式为： 肉类目标的样本中心公式为： 其中，Gx为水平方向梯度，Gy为垂直方向梯度，和分别为目标样本与图像背景所在边界的水平方向坐标、垂直方向坐标，n表示边界点的总数量，i表示第i个边界点的索引； 新鲜度检测组件用于根据不同类别的新鲜度要求对肉类目标的新鲜度进行检测； 电源模块用于为光谱图像采集模块和新鲜度检测模块提供工作电源。

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