广东龟唛生物科技有限公司廖建平获国家专利权
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龙图腾网获悉广东龟唛生物科技有限公司申请的专利基于酶解冻干工艺的龟蛋白肽抗疲劳口服液及其制备方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN120167611B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-14发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202510438481.2,技术领域涉及:A23L33/10;该发明授权基于酶解冻干工艺的龟蛋白肽抗疲劳口服液及其制备方法是由廖建平;麦子梅;莫炳基;廖宇翔设计研发完成,并于2025-04-09向国家知识产权局提交的专利申请。
本基于酶解冻干工艺的龟蛋白肽抗疲劳口服液及其制备方法在说明书摘要公布了:本发明涉及保健品技术领域,具体涉及基于酶解冻干工艺的龟蛋白肽抗疲劳口服液及其制备方法。所述制备方法包括:步骤1:制备药食同源酶解物料:原料包括:熟地黄、黄芪、黄精、枸杞、佛手、人参、肉苁蓉和刺梨;采用酶解冻干工艺制备药食同源酶解物料;步骤2:准备小分子龟肽、甜味剂、酸味剂、维生素和水;步骤3:将药食同源酶解物料、小分子龟肽、甜味剂、酸味剂、维生素和水混匀,过滤,灭菌,灌装,得到所述口服液。本发明首次将龟蛋白肽小分子龟肽与酶解冻干得到的药食同源酶解物料联用制备得到抗疲劳口服液,口服液具有较好低温和高温稳定性,产品性能稳定,抗疲劳效果优异。
本发明授权基于酶解冻干工艺的龟蛋白肽抗疲劳口服液及其制备方法在权利要求书中公布了:1.一种基于酶解冻干工艺的龟蛋白肽抗疲劳口服液的制备方法,其特征在于,包括如下步骤: 步骤1:制备药食同源酶解物料:S1:按照质量份准备原料:2份熟地黄、1.8份黄芪、0.5份黄精、0.5份枸杞、1份佛手、2.5份人参、2.2份肉苁蓉和0.5份刺梨; S2:将上述原料粉碎,得到粉碎物,加粉碎物10-100倍质量的水煮沸后冷却,得到S2物料; S3:在S1物料中加入质量比为1.5-3:1的生姜蛋白酶和纳豆激酶组成的复合酶,复合酶质量为S1物料质量的0.1-3%;30-60℃搅拌酶解2-5小时,灭酶,得到S3物料; S4:在S3物料中加入S3物料质量1-4%的葡萄糖,搅拌均匀,得到中间料;然后接种按照数量比为1:0.3-0.6的类干酪乳酪杆菌CICC22709和出芽短梗霉ACCC30144组成的发酵菌,发酵菌在中间料中的用量为2-7×109cfug;25-40℃厌氧发酵5-10天,灭菌,得到S4物料; S5:S4物料过滤,浓缩,冷冻干燥,得到所述药食同源酶解物料; 步骤2:准备小分子龟肽、甜味剂、酸味剂、维生素和水; 步骤3:按照重量份将药食同源酶解物料20-100份、小分子龟肽5-50份、甜味剂0.1-10份、酸味剂0.1-10份、维生素0.001-0.1份和水800-1200份混匀,过滤,灭菌,灌装,得到所述口服液。
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