晋中职业技术学院翟玲玲获国家专利权
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龙图腾网获悉晋中职业技术学院申请的专利一种牛肉卤制设备获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223541371U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-14发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202423203639.8,技术领域涉及:A23P30/00;该实用新型一种牛肉卤制设备是由翟玲玲;冀鹏;张勇;孟媛;朱云飞设计研发完成,并于2024-12-25向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种牛肉卤制设备在说明书摘要公布了:本实用新型公开了一种牛肉卤制设备,包括罐体,所述罐体包括外内层与外层,所述外层包裹在内层的外侧,所述外层的侧面下部设有加热装置;料盒组件,所述料盒组件包括第三升降装置、料盒以及盒盖,在料盒相邻进口的两侧固定有螺杆,所述盒盖与螺杆保持相对滑动,在盒盖远离料盒的一侧设有螺母,所述螺母与螺杆螺纹连接。本实用新型通过第三升降装置带动料盒整体下降到内层内,以使料盒被内层中的水液浸没,待浸泡预设时间后,第三升降装置带动料盒整体上升到预设高度,即可实现料包或卤料的自动捞出,降低了劳动强度。
本实用新型一种牛肉卤制设备在权利要求书中公布了:1.一种牛肉卤制设备,其特征在于,包括: 罐体,所述罐体包括外内层与外层,所述内层内具有限量容纳第一原料的容置腔,所述外层包裹在内层的外侧,在外层与内层之间形成夹层,所述外层的侧面下部设有加热装置,加热装置的加热部分设置在内层下方的夹层内; 料盒组件,所述料盒组件包括第三升降装置、料盒以及盒盖,所述料盒具有供液体进出的网孔,通过第三升降装置带动料盒沿罐体的轴线方向线性运动,在料盒相邻进口的两侧固定有螺杆,该螺杆垂直于料盒的进口所在平面设置,所述盒盖对应于料盒的进口设置,所述盒盖被螺杆垂直贯穿,所述盒盖与螺杆保持相对滑动,在盒盖远离料盒的一侧设有螺母,所述螺母与螺杆螺纹连接。
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