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龙图腾网获悉佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司申请的专利烹饪器具的控制方法、控制装置、控制器和烹饪器具获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115886531B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202111158977.2，技术领域涉及：A47J27/04；该发明授权烹饪器具的控制方法、控制装置、控制器和烹饪器具是由黄韦铭;龙韦韦;申孟亮;罗飞龙;杨利杰;徐馷悉;刘化勇设计研发完成，并于2021-09-30向国家知识产权局提交的专利申请。

本烹饪器具的控制方法、控制装置、控制器和烹饪器具在说明书摘要公布了：本发明涉及家用电器技术领域，具体涉及一种烹饪器具的控制方法、控制装置、控制器和烹饪器具。本发明旨在解决现有烹饪器具在复热状态时内部积水大量浸泡内部食材的技术问题。为此目的，本发明提供的烹饪器具的控制方法包括：获取烹饪器具的烹饪程序；根据烹饪程序包括复热状态，则控制烹饪器具在进入复热状态之前和或复热状态过程中排水。本发明提供的烹饪器具的控制方法在烹饪器具进入复热状态前和或复热状态过程中进行排水，减少复热状态时大量的积水浸泡内部食材的现象，以此减少复热过程中内部食材吸收过多泡沫水导致两次糊化甚至米饭软烂的现象，既包括排出烹饪器具内部的一部分积水，还包括将烹饪器具内部的积水全部排出。

本发明授权烹饪器具的控制方法、控制装置、控制器和烹饪器具在权利要求书中公布了：1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括： 获取所述烹饪器具的烹饪程序； 根据所述烹饪程序包括复热状态，则控制所述烹饪器具在进入所述复热状态之前和或所述复热状态过程中排水； 所述根据所述烹饪程序包括复热状态，则控制所述烹饪器具在进入所述复热状态之前和或所述复热状态过程中排水具体包括： 获取所述烹饪器具在进入所述复热状态之前的内部湿度值； 根据所述内部湿度值控制所述烹饪器具在进入所述复热状态之前的排水量； 所述控制方法既包括排出所述烹饪器具内部的一部分积水，又包括将所述烹饪器具内部的积水全部排出； 所述根据所述烹饪程序包括复热状态，则控制所述烹饪器具在进入所述复热状态之前和或所述复热状态过程中排水后还包括： 获取所述烹饪器具进入所述复热状态过程中的积水沸腾高度； 根据所述积水沸腾高度超过临界高度，则控制所述烹饪器具在所述复热状态过程中排水； 在所述复热状态过程中降低所述烹饪器具的加热功率，使所述烹饪器具的内部温度上升速度较为缓慢。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，其通讯地址为：528311 广东省佛山市顺德区北滘镇三乐东路19号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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