河北中医学院;郑州轻工业大学国旭丹获国家专利权
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龙图腾网获悉河北中医学院;郑州轻工业大学申请的专利一种红枣降解多糖、降解多糖组分及其制备方法和应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN117143259B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-18发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310770089.9,技术领域涉及:C08B37/00;该发明授权一种红枣降解多糖、降解多糖组分及其制备方法和应用是由国旭丹;秦小静;沈浩然;郭玮钰;冀晓龙;郭建行设计研发完成,并于2023-06-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种红枣降解多糖、降解多糖组分及其制备方法和应用在说明书摘要公布了:本发明属于食品深加工技术领域,具体涉及一种红枣降解多糖、降解多糖组分及其制备方法和应用。本发明提供了一种红枣降解多糖的制备方法,利用超声波辅助联合H2O2‑Vc的方法对红枣多糖进行降解,并利用DEAE‑SepharoseFastFlow凝胶柱和SephacrylS‑100层析柱对红枣降解多糖进行分离纯化。本发明所述红枣降解多糖和多糖组分,降解处理后多糖表面碎片化程度加深,降解未改变多糖基本结构,而表观形貌特征出现一定程度改变;降解处理能提高多糖抗氧化能力且与多糖分子量成反比。
本发明授权一种红枣降解多糖、降解多糖组分及其制备方法和应用在权利要求书中公布了:1.一种红枣降解多糖DPZMP3的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:对从红枣中采用水提醇沉法提取得到的红枣多糖,利用超声波辅助联合H2O2-Vc的方法进行降解,得红枣降解多糖;所述超声波辅助联合H2O2-Vc的方法包括:超声时间为40~80min、降解剂H2O2-Vc浓度为5~20mmolL、降解温度40~60℃;从所述红枣降解多糖中分离纯化得到多糖组分DPZMP3,所述多糖组分DPZMP3采用DEAE-SepharoseFastFlow凝胶柱和SephacrylS-100层析柱对红枣降解多糖进行分离纯化得到;所述采用DEAE-SepharoseFastFlow凝胶柱进行分离纯化包括先用去离子水洗脱,再依次用0.1molL、0.2molL、0.3molL的NaCl溶液洗脱,得到以0.2molLNaCl溶液洗脱的糖峰,富集、浓缩、透析、冻干,得到红枣降解多糖DZMP3;所述采用SephacrylS-100层析柱进行分离纯化包括采用SephacrylS-100凝胶柱对DZMP3进行进一步纯化处理得到DPZMP3。
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