齐齐哈尔大学邓永平获国家专利权
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龙图腾网获悉齐齐哈尔大学申请的专利一种以米糠为主料的发酵饲料及其制备方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN117461712B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-18发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310990080.9,技术领域涉及:A23K10/12;该发明授权一种以米糠为主料的发酵饲料及其制备方法是由邓永平;刘晓兰;郑喜群;艾瑞波;文亚平设计研发完成,并于2023-08-08向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种以米糠为主料的发酵饲料及其制备方法在说明书摘要公布了:本发明属于发酵饲料技术领域,具体涉及一种以米糠为主料的发酵饲料及其制备方法。米糠中优质蛋白等营养成分,通常与米糠中的植酸等物质紧密结合在一起,不易被动物胃肠道消化吸收利用。针对上述问题,本发明提供一种以米糠为主料的发酵饲料,包括发酵原料、发酵种子液、植酸酶、酸性蛋白酶,研究发现,对于米糠中植酸盐的降解,除了发酵饲料中的植酸酶在发挥作用,发酵饲料中的菌种类型、组合,也对米糠中植酸盐的降解起到促进作用,本发明优选的地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母,可以进一步提高米糠中的植酸盐和蛋白质的降解率,提高发酵饲料中无机磷和多肽的释放量,继而提高米糠中营养成分的利用率。
本发明授权一种以米糠为主料的发酵饲料及其制备方法在权利要求书中公布了:1.一种以米糠为主料的发酵饲料,其特征在于,由发酵原料、发酵种子液、植酸酶、酸性蛋白酶组成,所述发酵种子液由地衣芽孢杆菌种子液、植物乳杆菌种子液、酿酒酵母种子液组成; 所述地衣芽孢杆菌种子液、植物乳杆菌种子液、酿酒酵母种子液分别由地衣芽孢杆菌BacilluslicheniformisYY-2,保藏号是CGMCC13109、植物乳杆菌LactobacillusplantarumYY-7,保藏号是CGMCC24691、酿酒酵母SaccharomycescerevisiaeYY-4,保藏号是CGMCC21353经种子扩培得到; 所述发酵种子液中地衣芽孢杆菌种子液与植物乳杆菌种子液、酿酒酵母种子液的体积比为6-10:2-6:1-3; 所述发酵原料包括米糠、玉米蛋白粉、麸皮、糖蜜,所述米糠与玉米蛋白粉、麸皮的质量比为6:3:1,所述糖蜜的添加量为发酵原料总质量的1%; 所述发酵种子液包括复合菌种子液、无菌水,所述复合菌种子液的接种量为发酵原料总重量的8-12%,所述发酵饲料的含水量为35-45%; 所述植酸酶在发酵饲料中的添加量为30-50Ug; 所述酸性蛋白酶在发酵饲料中的添加量为70-90Ug。
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