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龙图腾网获悉江南大学申请的专利一种木薯细胞壁递送载体及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118830609B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410847222.0，技术领域涉及：C12N5/04；该发明授权一种木薯细胞壁递送载体及其制备方法是由田耀旗;麻荣荣;贾梦;潘晓花;詹锦玲;刘畅;杨天一设计研发完成，并于2024-06-27向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种木薯细胞壁递送载体及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种木薯细胞壁递送载体及其制备方法，属特膳配料开发领域。本发明提供了一种天然的木薯细胞壁递送载体的制备方法，利用果胶酶分离完整的木薯全细胞，并通过水热处理调控细胞壁通透性，保证淀粉酶通过细胞壁，而对细胞壁损伤最小化，而后利用消化酶酶解胞内淀粉，从而得到具有完整细胞壁结构的中空细胞壁，所得产品可负载具有生物活性的客体分子，增强客体物质的稳定性及在肠胃的缓释作用，以提高其生物利用率。

本发明授权一种木薯细胞壁递送载体及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种产品，其特征在于，所述产品使用木薯细胞壁递送载体；所述产品包括食品或药物；所述产品的制备方法包括： 将客体分子与木薯细胞壁递送载体混合，客体分子与木薯细胞壁递送载体的质量比为1:1~5，在压力为1~3MPa，温度为20~25℃，转速为80~100rpm的条件下，反应0.5~1h制备得到； 所述木薯细胞壁递送载体的制备方法包括： 1木薯全细胞分离：使用果胶酶酶解液酶解木薯块，木薯块与果胶酶酶解液的料液比为1kg：8~10L，制备得到酶解分离后的木薯样品； 2全细胞筛分：筛分酶解分离后木薯样品，收集得到木薯全细胞样品； 3细胞壁通透性调控：将木薯全细胞样品置于70~75℃孵育1~5min，制备得到细胞壁调控后的木薯全细胞样品； 4中空细胞壁制备：使用淀粉酶酶解细胞壁调控后的木薯全细胞样品，制备得到木薯细胞壁递送载体； 其中，步骤1中果胶酶酶解液的制备方法为：将果胶酶溶解于柠檬酸缓冲液中，使果胶酶的终浓度为0.5~5UmL；加入3~5%wv的抗坏血酸，45~50℃活化0.5~1h，制备得到果胶酶酶解液；酶解条件为45~50℃酶解1~2h； 步骤2中筛分是使用两层筛网筛分细胞，第一层筛网孔径为200~250μm，第二层筛网孔径为50~75μm，收集第二层筛网上的木薯样品，得到木薯全细胞粉； 步骤4中的淀粉酶包括：α-淀粉酶、β-淀粉酶或葡萄糖淀粉酶；酶解条件为淀粉酶浓度5~8UmL，酶解时间为10~30min； 所述客体分子包括：抗氧化物质、营养物质、风味物质或药物。

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