云南中烟工业有限责任公司李勇获国家专利权
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龙图腾网获悉云南中烟工业有限责任公司申请的专利一种酶处理结合液态发酵生产酿香型烟草风味剂的方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN119014569B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-18发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202410916318.8,技术领域涉及:C12N1/18;该发明授权一种酶处理结合液态发酵生产酿香型烟草风味剂的方法是由李勇;于春霞;赵蔚;刘晓敏;卢婷;朱保昆;李韶阳设计研发完成,并于2024-07-09向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种酶处理结合液态发酵生产酿香型烟草风味剂的方法在说明书摘要公布了:本发明公开了一种酶处理结合液态发酵生产酿香型烟草风味剂的方法,包括以下步骤:S1、将烟丝与高粱粉混合,加入蒸馏水后得到烟草‑高粱液体培养基;S2、将酵母菌菌株接种至YPD培养基中培养,获得酵母菌菌液;和或将植物乳杆菌菌株接种至MRS培养基中培养,获得乳杆菌菌液;S3、配置酶制剂溶液,酶包括淀粉酶、风味酶以及糖化酶的一种或多种;S4、将酶制剂溶液加入烟草‑高粱液体培养基中;S5、将S2的酵母菌菌液和或乳杆菌菌液接种至S4的培养基中培养,得发酵液体风味培养基;S6、将发酵液体风味培养基冻干,得烟草风味剂。本发明的酿香型风味剂基于微生物发酵技术制备,工艺简单,条件温和,成本低,绿色环保,提高了低品质香烟的经济效益。
本发明授权一种酶处理结合液态发酵生产酿香型烟草风味剂的方法在权利要求书中公布了:1.一种酶处理结合液态发酵生产酿香型烟草风味剂的方法,其特征在于,包括以下步骤: S1、将烟丝与高粱粉原料混合,加入蒸馏水混合均匀,将配置好的样品高温灭菌,得到烟草-高粱液体培养基,灭菌备用; S2、将保藏于中国典型培养物保藏中心的保藏编号为CCTCCNO:M2024636的酿酒酵母JNC001.002接种至YPD培养基中,置于恒温摇床中培养,获得酵母菌菌液;和或将保藏于中国典型培养物保藏中心的保藏编号为CCTCCNO:M2024447的植物乳杆菌JNC003.001接种至MRS培养基中,置于恒温摇床中培养,获得乳杆菌菌液; S3、配置酶制剂溶液,所述酶为淀粉酶、风味酶或糖化酶中的一种或两种; S4、将S3的酶制剂溶液加入至步骤S1后的烟草-高粱液体培养基中; S5、将S2中的酵母菌菌液和或乳杆菌菌液接种至S4的培养基中,恒温摇床中培养,得发酵液体风味培养基; S6、将S5的发酵液体风味培养基冻干,得到冻干烟草风味剂。
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