江西省农业科学院农产品加工研究所王丽获国家专利权
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龙图腾网获悉江西省农业科学院农产品加工研究所申请的专利一种纳米芦笋微晶纤维素及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119464411B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411597887.7，技术领域涉及：C12P19/14；该发明授权一种纳米芦笋微晶纤维素及其制备方法和应用是由王丽;李雪;张耀;刘光宪;黄锦卿;程文龙设计研发完成，并于2024-11-11向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种纳米芦笋微晶纤维素及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明提供了一种纳米芦笋微晶纤维素及其制备方法和应用，属于食品加工技术领域。本发明将芦笋老茎或芦笋秸秆微波热泵干燥，复水后进行汽爆处理得到粗纤维；将粗纤维经过碱解、酸解和脱色处理后得到水解液，将水解液与纤维素酶混合，通过磁感应电场辅助提取得到提取液；将提取液进行酸解处理后过滤得固体水解产物，将固体水解产物洗涤，烘干得到纳米芦笋微晶纤维素。本发明以芦笋副产物为原料芦笋秸秆或老茎，提取膳食纤维后制备得到的纳米芦笋微晶纤维素得率和纯度高、质量好，将制备得到的微晶纤维素添加至奶茶中，能够显著提升其稳定性。
本发明授权一种纳米芦笋微晶纤维素及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种纳米芦笋微晶纤维素的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： 1将芦笋老茎或芦笋秸秆微波热泵干燥，复水后进行汽爆处理得到粗纤维； 2将粗纤维经过碱解、酸解和脱色处理后得到水解液，将水解液与纤维素酶混合，通过磁感应电场辅助提取得到提取液； 3将提取液进行酸解处理后过滤得固体水解产物，将固体水解产物洗涤，烘干得到纳米芦笋微晶纤维素； 所述磁感应电场的激励电压为300~500V，所述磁感应电场的频率为500~700Hz。
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