北京工商大学李贺贺获国家专利权
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龙图腾网获悉北京工商大学申请的专利一种白酒酒糟活性炭及其制备方法与应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119591102B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411769052.5，技术领域涉及：C01B32/324；该发明授权一种白酒酒糟活性炭及其制备方法与应用是由李贺贺;吴子阳;孙宝国;孙金沅;王柏文;孙啸涛;吴继红;李金宸;刘梦瑶设计研发完成，并于2024-12-04向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种白酒酒糟活性炭及其制备方法与应用在说明书摘要公布了：本发明涉及活性炭技术领域，具体涉及一种白酒酒糟活性炭及其制备方法与应用。其中白酒酒糟活性炭的制备方法包括以下步骤：将白酒酒糟粉末碳化、干燥，得到预处理酒糟碳粉；向预处理酒糟碳粉中加入ZnCl2活化、煅烧，得到ZnCl2活化酒糟活性炭。本发明提供了一种ZnCl2活化酒糟活性炭，能在保证风味化合物损失较小的情况下消减甲醇、乙醛和高级醇等风险因子。解决了酒用活性炭在吸附风险因子的过程中风味化合物损失较大的问题，填补酒糟活性炭吸附酒中风险因子甲醇、乙醛和杂醇油研究领域的空白。
本发明授权一种白酒酒糟活性炭及其制备方法与应用在权利要求书中公布了：1.一种白酒酒糟活性炭在吸附白酒中甲醇、乙醛和杂醇油中的应用，其特征在于，白酒酒糟活性炭的制备方法包括以下步骤： 将白酒酒糟粉末碳化、干燥，得到预处理酒糟碳粉；按ZnCl2：碳粉＝2:1的质量比向预处理酒糟碳粉中加入ZnCl2和25mL超纯水并混合均匀；将混合物完全混合，在常温和标准气压下进行8小时的碳活化；碳被洗涤过滤后，放置在燃烧舟中，在管式炉中900℃煅烧2小时，得到ZnCl2活化酒糟活性炭。
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