江南大学朱松获国家专利权
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龙图腾网获悉江南大学申请的专利一种具有ACE抑制活性的蝉蛹多肽及其制备方法与应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119751555B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411885042.8，技术领域涉及：C07K5/103；该发明授权一种具有ACE抑制活性的蝉蛹多肽及其制备方法与应用是由朱松;张玉倩;李玥设计研发完成，并于2024-12-20向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种具有ACE抑制活性的蝉蛹多肽及其制备方法与应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种具有ACE抑制活性的蝉蛹多肽及其制备方法与应用，属于功能食品技术领域。本发明方法以蝉蛹蛋白为原料，采用酶解、超滤、分离筛选、测序、分子对接验证后，得到四条具有ACE抑制活性蝉蛹蛋白多肽，氨基酸序列分别为Ser‑Tyr‑Arg‑Phe、Gly‑Pro‑Lys‑Leu‑Phe、Ser‑Pro‑Arg‑Pro‑Trp和Phe‑Arg‑Gly‑Phe。本发明获得的多肽具有很强的ACE抑制活性，且对细胞增殖影响小，细胞毒性低，安全性高，可用于降血压功能食品或药品的开发与制备，具有良好的应用前景。
本发明授权一种具有ACE抑制活性的蝉蛹多肽及其制备方法与应用在权利要求书中公布了：1.一种具有ACE抑制活性的多肽，其特征在于，所述多肽的氨基酸序列为Ser-Tyr-Arg-Phe、Gly-Pro-Lys-Leu-Phe、Ser-Pro-Arg-Pro-Trp或Phe-Arg-Gly-Phe。
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