中国科学院南海海洋研究所尹浩获国家专利权
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龙图腾网获悉中国科学院南海海洋研究所申请的专利皱纹盘鲍内脏来源抗氧化肽和ACE抑制肽及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119930751B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510203861.8，技术领域涉及：C07K7/06；该发明授权皱纹盘鲍内脏来源抗氧化肽和ACE抑制肽及其制备方法和应用是由尹浩;赖明彦;陈敏;李艳群;丁文平;尹团;张松设计研发完成，并于2025-02-24向国家知识产权局提交的专利申请。
本皱纹盘鲍内脏来源抗氧化肽和ACE抑制肽及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明公开了皱纹盘鲍内脏来源抗氧化肽和ACE抑制肽及其制备方法和应用。以DPPH自由基清除活性和ACE抑制活性为导向，将酶解物经超滤、葡聚糖凝胶色谱法、高效液相色谱法等一系列方法分离纯化，结合生物信息学筛选得到一条DPPH自由基清除活性肽和三条ACE抑制肽，氨基酸序列如SEQIDNO.1‑4所示，IC50值分别为3.05mgmL、77.43μM、143.93μM和124.10μM，四条多肽具有极大的应用价值。本发明实现了鲍鱼内脏的高值化利用，为鲍鱼副产品的应用提供了可靠依据。
本发明授权皱纹盘鲍内脏来源抗氧化肽和ACE抑制肽及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种DPPH自由基清除活性肽，其特征在于，氨基酸序列为YNKDSTASK。
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