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龙图腾网获悉佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;华南理工大学申请的专利金属烹饪器具及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120616295B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511093977.7，技术领域涉及：A47J27/00；该发明授权金属烹饪器具及其制备方法是由曹达华;高岩;何斐;唐才宇;周瑜杰设计研发完成，并于2025-08-06向国家知识产权局提交的专利申请。

本金属烹饪器具及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明涉及厨房用具技术领域，特别涉及一种金属烹饪器具及其制备方法。本申请提供一种金属烹饪器具，包含金属基体层、纳米颗粒层和疏水材料层。金属基体层具有呈仿生叶脉形态的凹凸纹理结构，该凹凸纹理结构包括若干个凸筋单元以及在凸筋单元之间形成的凹陷单元，任意相邻的两个凸筋单元在所述金属基体层表面的垂直投影形状互不相同；纳米颗粒层随形覆盖于凹凸纹理表面；疏水材料层覆盖于纳米颗粒层表面。该金属烹饪器具，金属基体层设置仿生叶脉形态的凹凸纹理结构，结合纳米颗粒层与疏水材料层的协同作用，通过非规则分布的凸筋单元减少线性磨损，同时纳米结构增强疏水性，具有提升表面疏水性以增强防粘性能并延长纹理结构使用寿命的优点。

本发明授权金属烹饪器具及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种金属烹饪器具，其特征在于，包括： 金属基体层，所述金属基体层被设置有呈仿生叶脉形态的凹凸纹理结构，所述凹凸纹理结构包括若干个凸筋单元以及在所述凸筋单元之间形成的凹陷单元，任意相邻的两个所述凸筋单元在所述金属基体层表面的垂直方向上的平面投影形状互不相同；其中，所述凹陷单元包括多个相互连通的凹槽，所述凹槽沿着非规则路径延伸并具有分叉结构；所述凹槽的深度沿锅体内表面的侧面区域、圆弧转接区域至底面区域方向呈梯度递增分布，和或，所述凹槽的宽度沿所述内表面的侧面区域、圆弧转接区域至底面区域方向呈梯度递减分布，用以引导锅具内表面的水流呈分散式流动； 纳米颗粒层，随形覆盖于所述凹凸纹理结构的表面； 疏水材料层，随形覆盖于所述纳米颗粒层的表面； 其中，所述凹凸纹理结构包括微米结构，所述微米结构分布于所述金属基体层的表面；所述纳米颗粒层覆盖于所述微米结构的至少部分以形成微纳结构；其中，所述疏水材料层与所述微纳结构之间包括极性共价键。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;华南理工大学，其通讯地址为：528311 广东省佛山市顺德区北滘镇三乐东路19号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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