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龙图腾网获悉中国农业科学院棉花研究所申请的专利一种利用农作物秸秆制备微生物蛋白的方法及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119799522B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-21发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510059328.9，技术领域涉及：C12N1/16；该发明授权一种利用农作物秸秆制备微生物蛋白的方法及其应用是由李付广;蔡成固;杨作仁设计研发完成，并于2025-01-14向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种利用农作物秸秆制备微生物蛋白的方法及其应用在说明书摘要公布了：本发明属于微生物蛋白制备技术领域，具体涉及一种利用农作物秸秆制备微生物蛋白的方法及其应用。本发明所述方法通过对农作物秸秆进行生物质转化预处理，提高纤维素的可及性和水解效率；在此基础上通过纤维素酶对预处理后的生物质进行酶解，将生物质中的纤维素和半纤维素组分转化为葡萄糖和木糖，葡萄糖和木糖在后续的酵母菌发酵过程中被酵母菌利用合成微生物蛋白。此种方式获得的微生物蛋白具有营养丰富且必需氨基酸含量较高的优点，在食品和饲料领域具有广泛地应用前景。可见，本发明将农作物秸秆通过化学或物理‑生物处理后，在获得营养丰富的微生物蛋白的基础上，为农作物秸秆的高值化利用提供一条新途径。

本发明授权一种利用农作物秸秆制备微生物蛋白的方法及其应用在权利要求书中公布了：1.一种利用农作物秸秆制备微生物蛋白的方法，其特征在于，包括如下步骤： 1将农作物秸秆进行预处理，得到预处理浆液； 所述预处理的方式包括稀碱预处理或稀酸预处理；所述预处理的温度为100~140℃，压力为0.1~2.5Mpa，时间为10~50min； 2调节所述预处理浆液的pH值至7.0后进行干燥，得到预处理生物质； 3将所述预处理生物质与纤维素酶混合后在pH值为4.6~5.0的溶液中进行酶水解，得到农作物秸秆水解液； 4将酵母菌接种至蛋白发酵培养基中进行发酵，得到发酵液，所述发酵液中含有所述微生物蛋白；所述蛋白发酵培养基中包括所述农作物秸秆水解液，所述农作物秸秆水解液的体积为所述蛋白发酵培养基体积的10%~20%； 所述纤维素酶包括外切β-1,4-葡聚糖酶10%~30%、内切β-1,4-葡聚糖酶10%~30%、β-葡萄糖苷酶10%~30%和纤维二糖水解酶50%~70%； 所述酶水解的温度为45~55℃，搅拌速度为250rmin，时间为96h。

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