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龙图腾网获悉鲁东大学申请的专利一种基于生物技术的抗疲劳高效减糖运动饮料及制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119924435B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-21发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510437906.8，技术领域涉及：A23L2/38；该发明授权一种基于生物技术的抗疲劳高效减糖运动饮料及制备方法是由彭静静;张家彬;肖淑婷;吕姿悦;王晨旭设计研发完成，并于2025-04-09向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种基于生物技术的抗疲劳高效减糖运动饮料及制备方法在说明书摘要公布了：本发明涉及抗疲劳饮料技术领域，具体地说，涉及一种基于生物技术的抗疲劳高效减糖运动饮料及制备方法，其包括以下组分：水80‑100重量份、醚化红景天苷5‑10重量份、山楂提取物8‑15重量份、绿茶提取物6‑12重量份等。本发明添加甲基葡萄糖苷与红景天苷发生醚化反应，生成的醚化产物在环境变化时更稳定，有效成分不易分解；同时，甲基葡萄糖苷的水溶性改善促进红景天苷的吸收，间接增强抗疲劳效果，从而更快地缓解疲劳。

本发明授权一种基于生物技术的抗疲劳高效减糖运动饮料及制备方法在权利要求书中公布了：1.一种基于生物技术的抗疲劳高效减糖运动饮料的制备方法，其特征在于，制备方法如下： S2.1、分别称取以下重量份的组分：水80-100重量份、醚化红景天苷5-10重量份、山楂提取物8-15重量份、绿茶提取物6-12重量份、瓜拉那提取物3-8重量份、枸杞提取物8-15重量份、赤藓糖醇20-30重量份、氯化钠1-3重量份、氯化钾0.5-2重量份、酸味剂2-5重量份、γ-氨基丁酸1-3重量份、L-鸟氨酸1-3重量份、辅酶Q100.5-2重量份、胆碱0.5-2重量份、羧甲基纤维素钠0.5-2重量份，所述醚化红景天苷是通过红景天苷与甲基葡萄糖苷发生醚化反应，并添加聚乙二醇-磷酰胆碱而制备得到的； S2.2、在容器中加入60-70%的水，依次加入醚化红景天苷、山楂提取物、绿茶提取物、瓜拉那提取物、枸杞提取物，在15-20℃下以100-150rpm的速度搅拌10-15min；再加入赤藓糖醇、氯化钠和氯化钾，继续以100-150rpm的速度搅拌5-10min，得到混合溶液； S2.3、将酸味剂加入到混合溶液中，以100-200rpm的速度搅拌5-10min，调整pH至3.5-4.5；再加入γ-氨基丁酸、L-鸟氨酸、辅酶Q10和胆碱，以100-200rpm的速度充分搅拌10-15min，直至均匀分布； S2.4、向S2.3中的混合溶液加入羧甲基纤维素钠溶液，以200-300rpm的速度搅拌15-30min；再加入30-40%的水，以300-400rpm的速度搅拌10-15min；混合均匀后，进行过滤，再通过高压均质机进行均质处理，得到基于生物技术的抗疲劳高效减糖运动饮料； 所述醚化红景天苷的制备方法如下： S1.1、分别称取以下重量份的组分：红景天苷10-20重量份、甲基葡萄糖苷15-30重量份、聚乙二醇-磷酰胆碱3-8重量份、碳酸钾5-12重量份； S1.2、在氮气保护下，将红景天苷和甲基葡萄糖苷溶解于去离子水，以100-200rpm的速度搅拌30-60min，同时加入碳酸钾溶液，以调节溶液的pH；缓慢加入聚乙二醇-磷酰胆碱，并将反应体系置于40-60℃的恒温水浴中，以300-400rpm的速度搅拌反应10-24h； S1.3、反应结束后，将反应液进行过滤，以去除不溶性杂质；将滤液在50-60℃下以100-150rpm的速度进行旋转蒸发，再置于真空干燥箱中进行干燥处理，得到醚化红景天苷； 所述S1.2中，碳酸钾调节溶液的pH为9-10。

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