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龙图腾网获悉福建大老古食品有限公司申请的专利一种皮蛋工业腌制容器及腌制方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117016830B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-28发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310976145.4，技术领域涉及：A23P30/00；该发明授权一种皮蛋工业腌制容器及腌制方法是由郑新岳;魏萱设计研发完成，并于2023-08-04向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种皮蛋工业腌制容器及腌制方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种皮蛋工业腌制容器及腌制方法，包括设置有封盖的罐体，还包括储放组件，其包括：罐体内转动设置的绞龙架，活动于绞龙架叶片上并线性呈阵列布置的多个立柱。本发明提供的皮蛋工业腌制容器，通过自动化清洗线将蛋体成排从进出料口送入，使得成排的蛋体沿着螺旋的绞龙架依次下放，下放的成排蛋体挤压立柱并在绞龙架两级叶片之间沿着y轴反方向倾斜，同时伴随着弹性部件形变，以使成排蛋体在下放过程中进行缓冲，并使多个蛋体依次自下而上放置于绞龙架上，同时绞龙架使上下布置的多个成排蛋体不会相互挤压，且每两排立柱之间所放置的成排蛋体互不干扰，以使螺旋方向上的多个蛋体也不会相互挤压而出现挤压破裂。

本发明授权一种皮蛋工业腌制容器及腌制方法在权利要求书中公布了：1.一种皮蛋工业腌制容器，包括设置有封盖2的罐体1，其特征在于，还包括储放组件3，其包括： 罐体1内转动设置的绞龙架32； 活动于绞龙架32叶片上并线性呈阵列布置的多个立柱34，所述立柱34端部与所述绞龙架32上一级叶片保持预定间距，且沿x轴方向每两排所述立柱34之间形成用于存放蛋体储存容腔； 所述罐体1内转动设置有轴管31，所述绞龙架32固定安装于轴管31上，且x轴方向为指向轴管31的径向方向； 所述立柱34包括用于使立柱34和绞龙架32之间夹角可调的弹性部件； 还包括排料组件4，其包括位于所述绞龙架32最后两级的叶片之间往返移动设置的推板41，且往返移动路径中具有一高位和一低位，处于高位时驱使两个立柱34倾斜，多个往返移动路径配合下使立柱34与蛋体的滚动摩擦阻尼可变； 所述推板41上固定安装有触碰块42，并使触碰块42和绞龙架32叶片侧壁相配合； 所述立柱34端部固定安装有位于绞龙架32上活动的球体35，所述球体35上开设有一缺口，所述缺口内设置有带有第一弹性件362的锁块36； 所述绞龙架32上开设有以供锁块36活动的槽孔37； 所述槽孔37根据形状分为竖弧槽371、横弧槽372和锁孔373； 所述立柱34被推板41抵推并用于以下两个工位： 第一工位，锁块36滑动于竖弧槽371内，并用于使立柱34左右倾斜； 第二工位，锁块36滑动于横弧槽372内并穿插于锁孔373，以用于使立柱34锁止； 还包括助排组件5，其包括： 设置于罐体1内的异型槽体54； 与异型槽体54滑动配合的拨板52，所述拨板52和绞龙架32配合以使拨板52间歇性拨入拨出蛋体。

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