安徽费费食品科技有限公司刘庆忠获国家专利权
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龙图腾网获悉安徽费费食品科技有限公司申请的专利一种卤制品加工用卤锅获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223600810U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-28发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202423237882.1，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种卤制品加工用卤锅是由刘庆忠;罗爱萍;冯敏设计研发完成，并于2024-12-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种卤制品加工用卤锅在说明书摘要公布了：本实用新型涉及卤制品加工技术领域，一种卤制品加工用卤锅，包括圆形卤锅，圆形卤锅的底部圆心处固定安装有驱动电机，驱动电机的顶端贯穿圆形卤锅的底部内壁，本实用新型在放置圆盘和第二转动圆环通过往复螺杆等结构的配合带动卤料进行上下移动的同时，第一搅拌扇叶和第二搅拌扇叶通过第一转动圆环和第二转动圆环等结构的配合加速卤料包周围水流的流动，使得卤料包在卤制期间不仅能够动态移动，还通过搅拌机构加速其周围水流的流动，扩大了卤料包内的固体调料与卤水的接触流动面积，从而使其更容易充分溶解并释放出香味成分，这一状况增强了卤水的香气和味道，进而提升卤制品的整体风味。
本实用新型一种卤制品加工用卤锅在权利要求书中公布了：1.一种卤制品加工用卤锅，包括圆形卤锅1，其特征在于：所述圆形卤锅1的底部圆心处固定安装有驱动电机2，所述驱动电机2的顶端贯穿圆形卤锅1的底部内壁，所述驱动电机2伸入圆形卤锅1内的输出端固定安装有往复螺杆21，所述圆形卤锅1的底部内壁并位于往复螺杆21的外侧固定安装有过滤圆筒22，所述往复螺杆21通过螺纹连接有移动圆环23，所述移动圆环23的外侧紧靠底端固定安装有放置圆盘24，所述过滤圆筒22的内壁开设有限制竖卡槽25，所述放置圆盘24的外侧固定安装有限制竖卡块26，所述限制竖卡槽25与限制竖卡块26活动卡接，所述移动圆环23的上下两端转动设置有用于加速卤料包周围水流流动的搅拌机构。
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