青岛大学孙杰获国家专利权
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龙图腾网获悉青岛大学申请的专利一种高出油率的文冠果低温螺旋压榨方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118291206B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-05发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410586187.1，技术领域涉及：C11B1/06；该发明授权一种高出油率的文冠果低温螺旋压榨方法是由孙杰;周森;张梓言;高慧;张志冉;李圣鑫设计研发完成，并于2024-05-13向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种高出油率的文冠果低温螺旋压榨方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种高出油率的文冠果低温螺旋压榨方法，属于食品加工技术领域。本发明高出油率的文冠果低温螺旋压榨方法是向文冠果中加入芝麻，混合后，进行低温螺旋压榨，其中文冠果与芝麻的重量比为3:1～1:3。共同压榨时，形成含水量和纤维含量合适的入榨物料团，解决单独文冠果压榨的滑膛、出油率低、冒渣等问题，同时文冠果、芝麻单独冷榨饼粕残油高于10％，本发明可实现饼粕残油低于5％。不仅解决了文冠果压榨过程中的一系列问题，还提高了文冠果和芝麻的出油率，得到了营养价值更高的混合油品，具有较好的应用前景。
本发明授权一种高出油率的文冠果低温螺旋压榨方法在权利要求书中公布了：1.一种高出油率的文冠果低温螺旋压榨方法，其特征在于，步骤如下： 1将脱壳后的文冠果种仁和芝麻分别经热处理，使其含水量为8%； 2热处理后的文冠果种仁和芝麻按照3:1的重量比混合； 3文冠果种仁和芝麻的混合物进行低温螺旋压榨，参数为转速35rpm，压榨温度70℃，入榨温度低于40℃，出饼粕温度低于70℃； 4压榨完成后，滤布粗滤后使用0.22~50μm微孔滤膜精滤，获得文冠果芝麻油； 所述步骤1的热处理温度为65~70℃，处理方式为低温热风或导热油加热。
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