浙江艾格生物科技股份有限公司朱冬荣获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江艾格生物科技股份有限公司申请的专利蛋黄粉生产系统及蛋黄粉生产方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN117084379B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-19发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202311052378.1,技术领域涉及:A23L15/00;该发明授权蛋黄粉生产系统及蛋黄粉生产方法是由朱冬荣;姚驰;陈少青设计研发完成,并于2023-08-18向国家知识产权局提交的专利申请。
本蛋黄粉生产系统及蛋黄粉生产方法在说明书摘要公布了:本发明公开了一种蛋黄粉生产系统和生产方法,其中蛋黄粉生产系统包括料液供应的循环系统、工艺水的循环系统,中转罐和喷雾干燥器,料液供应的循环系统包括料液罐以及与料液罐连通的第一循环管路,第一循环管路用于供应以及回流料液;工艺水的循环系统包括工艺水罐以及与工艺水罐连通的第二循环管路,第二循环管路用于供应以及回流清洗设备的工艺水,第一循环管路和第二循环管路共用部分管路且通过相应的阀切换通断状态;中转罐分别接入第一循环管路和第二循环管路,用以接收料液或接收工艺水循环清洗;喷雾干燥器接入第一循环管路和中转罐,用以接收料液实施喷雾干燥,喷雾干燥器还接入第二循环管路用以接收工艺水循环清洗。提高蛋黄粉的质量以及蛋黄液的利用率。
本发明授权蛋黄粉生产系统及蛋黄粉生产方法在权利要求书中公布了:1.基于喷雾干燥的蛋黄粉生产系统,其特征在于,包括: 料液供应的循环系统,包括料液罐以及与所述料液罐连通的第一循环管路,所述第一循环管路用于供应以及回流料液; 工艺水的循环系统,包括工艺水罐以及与所述工艺水罐连通的第二循环管路,所述第二循环管路用于供应以及回流清洗设备的工艺水,所述第一循环管路和所述第二循环管路共用部分管路且通过相应的阀切换通断状态; 中转罐,分别接入所述第一循环管路和所述第二循环管路,用以接收料液或接收工艺水循环清洗; 喷雾干燥器,接入所述第一循环管路和所述中转罐,用以接收料液实施喷雾干燥,所述喷雾干燥器还接入所述第二循环管路用以接收工艺水循环清洗; 所述料液供应的循环系统中的料液经过巴氏灭菌系统杀菌消毒,所述巴氏灭菌系统包括第一换热器、第二换热器和第三换热器,第一换热器的一通道两端分别为第一冷入口和第一冷出口,另一通道两端分别为第一热入口和第一热出口,第一冷入口承接待灭菌的蛋黄滤液;第二换热器的内部具有热耦合的两条物料通道,所述第二换热器的一通道两端分别为第二冷入口和第二冷出口,另一通道两端分别为第二热入口和第二热出口,第二热入口接热工艺水源,接入的热工艺水作为巴氏灭菌的热源,第二热出口接热工艺水回水管路,第二冷入口接第一冷出口,第二冷出口接第一热入口;第三换热器的内部具有热耦合的两条物料通道,第三换热器的一通道两端分别为第三冷入口和第三冷出口,另一通道两端分别为第三热入口和第三热出口,第三冷入口接冷工艺水源,第三冷出口接冷工艺水回水管路,第三热入口接第一热出口,第三热出口的输出为灭菌后的料液。
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