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龙图腾网获悉安徽省徽岳记食品股份有限公司申请的专利一种瓜蒌子加工方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117882843B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-19发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311868162.2，技术领域涉及：A23P30/00；该发明授权一种瓜蒌子加工方法是由李广来;朱德毅;董言香;吴世涛;汪婷;余薛;储亚桠设计研发完成，并于2023-12-29向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种瓜蒌子加工方法在说明书摘要公布了：本发明涉及一种瓜蒌子加工方法，通过对瓜蒌籽浸泡入味、干燥，再通过滚筒式炒制机进行炒制，炒制时喷洒调味液，炒制结束后得到瓜蒌子。滚筒式炒制机包括滚筒、内套管、多组弹簧管组，弹簧管组的下方安装有用来施加激振和超声振动的铁壳振动球，滚筒的下方设置有与铁壳振动球相对应的弧形电磁铁组。本发明采用先浸泡入味再炒制的工艺，使得炒制的瓜蒌子入味效果更好，口感更好。通过加装铁壳振动球、弹簧管组、内套管和弧形电磁铁组，在炒制时，一边喷洒调味液，一边炒制，通过铁壳振动球施加振动，使得炒制的瓜蒌籽不易出现粘结不良以及开裂，保证炒制、入味充分，提高炒制质量。

本发明授权一种瓜蒌子加工方法在权利要求书中公布了：1.一种瓜蒌子加工方法，其特征在于包括以下步骤： 步骤1、预处理 将采收的瓜蒌，切开，剥去果皮后，对瓜蒌的种子进行筛选、清洗得到瓜蒌籽，备用； 步骤2、浸泡入味 将卤料与水进行熬制，得到入味料；将瓜蒌籽浸泡在入味料20~30min后，得到入味的瓜蒌籽； 步骤3、干燥 将入味的瓜蒌籽在振动筛上使用热风吹干，得到吹干的瓜蒌籽； 步骤4、将调味料与水混合得到调味液，将吹干的瓜蒌籽倒入滚筒式炒制机中进行炒制，炒制温度为120~150℃，炒制过程中添加调味液，炒制10~25min，得到瓜蒌子； 所述滚筒式炒制机包括呈倾斜设置的滚筒10、与滚筒10同轴设置的内套管40，所述滚筒10设置有加热模块，所述滚筒10的上端设置有进料器11，所述滚筒10的下端设置有排料器12，所述滚筒10的内壁设置有螺旋状的凸板13；所述内套管40的下方安装有多组弹簧管组50，所述弹簧管组50沿着内套管40的长度方向设置，所述弹簧管组50的下方安装有用来施加激振和超声振动的铁壳振动球30，所述滚筒10的下方设置有与铁壳振动球30相对应的弧形电磁铁组20，所述弧形电磁铁组20与滚筒10的外侧壁之间设置有间隙；所述内套管40的下端与排料器12连接，所述内套管40的上端伸出至滚筒10的外部，所述内套管40的内部设置有冷却水进管、冷却水出管、料液管、电缆线； 所述弹簧管组50包括两组螺旋状的弹簧管，第一组弹簧管的管体内设置有与冷却水进管相连的第一通道、与冷却水出管相连的第二通道、供电缆线通过的第三通道；第一组弹簧管套设在第二组弹簧管的外部，第二组弹簧管的管体内设置有与料液管相连的第四通道； 所述弹簧管的管体包括硅胶管和嵌设在硅胶管中央的圆柱螺旋弹簧； 所述铁壳振动球30包括外壳、与外壳同轴设置的竖软管34，所述外壳包括球缺状的上壳体31、椭球状的下铁壳32，所述上壳体31的下端和下铁壳32的上端均设置有开口，所述下铁壳32的长轴与竖软管34的轴向呈垂直设置，所述下铁壳32的上端与上壳体31的下端之间密封连接有布袋35，所述布袋35的上端套设在上壳体31的下端，所述布袋35的下端套设在下铁壳32的上端；所述竖软管34贯穿外壳的中央，所述竖软管34的上端延伸至上壳体31的顶部且连接有管接头一311，所述竖软管34的下端延伸至下铁壳32的底部且连接有出料口321；所述下铁壳32的内部设置有两块超声换能器37，两块超声换能器37分别位于竖软管34的两侧且呈轴对称设置，所述下铁壳32的内部还填充有填充体一38；所述上壳体31内部位于竖软管34的两侧分别设置有激振器33，两块激振器33呈非对称设置，所述上壳体31的内部还填充有填充体二36；所述填充体二36的下端、填充体一38的上端以及布袋35之间围成有缓冲腔351；所述弹簧管组50的下端与上壳体31的顶部固定连接。

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