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龙图腾网获悉皇氏来宾乳业有限公司;广西壮族自治区水牛研究所申请的专利植物乳植杆菌菌株GLJ2及其在制备荔枝风味乳制品上的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118006481B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-19发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311745362.9，技术领域涉及：C12N1/20；该发明授权植物乳植杆菌菌株GLJ2及其在制备荔枝风味乳制品上的应用是由李玲;但霞;黄丽;黄嘉棣;罗双宇;石爱萍;曾庆坤;任明泉;李婕;覃浩律设计研发完成，并于2023-12-19向国家知识产权局提交的专利申请。

本植物乳植杆菌菌株GLJ2及其在制备荔枝风味乳制品上的应用在说明书摘要公布了：本发明涉及微生物技术领域，特别涉及植物乳植杆菌菌株GLJ2及其在制备荔枝风味乳制品上的应用，本发明采用水牛乳、荔枝汁和自行筛选的益生菌GLJ2复配制备风味乳制品，在制备工艺研究时发现，荔枝汁和植物乳植杆菌GLJ2具有良好的协同作用，该组合制备得到的荔枝汁发酵乳制品具有产品功能性强，具有良好的抗氧化性和增菌功效，同时，经过动物实验，该产品对小鼠结肠炎还具有良好的缓解作用，为一款潜在的适合肠炎患者食用的功能型发酵乳。

本发明授权植物乳植杆菌菌株GLJ2及其在制备荔枝风味乳制品上的应用在权利要求书中公布了：1.一种制备荔枝风味发酵乳的方法，其特征在于，所述方法为：将新鲜牛乳作为原料乳升温后加入荔枝汁和白砂糖，混合均匀后得发酵基料，将发酵基料进行均质、杀菌和冷却后加入益生菌和发酵剂混合，恒温发酵、后熟即得； 所述益生菌由植物乳植杆菌Lactiplantibacillusplantarum菌株GLJ2和鼠李糖乳酪杆菌Lactobacillusrhamnosushsryfm1301混合而得；所述鼠李糖乳酪杆菌Lactobacillusrhamnosushsryfm1301的保藏编号为CGMCCNO.8545；所述植物乳植杆菌Lactiplantibacillusplantarum菌株GLJ2的保藏编号为GDMCCNO：63168； 所述植物乳植杆菌Lactiplantibacillusplantarum菌株GLJ2和鼠李糖乳酪杆菌Lactobacillusrhamnosushsryfm1301的质量比为1:1，荔枝汁的添加量为发酵基料质量的10%，白砂糖添加量为发酵基料质量的6%，发酵剂的添加量为基料质量的0.002-0.005%，所述发酵剂由德氏乳杆菌保加利亚亚种Lactobacillusdelbrueckiisubsp.bulgaricus和唾液链球菌嗜热亚种Streptococcussalivariussubsp.thermophilus组成。

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