四川酩创酒科技有限公司李佳佳获国家专利权
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龙图腾网获悉四川酩创酒科技有限公司申请的专利一种浓香型白酒发酵调控装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223688304U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-19发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202423194274.7，技术领域涉及：C12G3/02；该实用新型一种浓香型白酒发酵调控装置是由李佳佳;郑昌宁;罗南海;余辉;杨磊;黄科屹;王惠设计研发完成，并于2024-12-24向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种浓香型白酒发酵调控装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及白酒发酵技术领域，公开了一种浓香型白酒发酵调控装置，它包括箱体，箱体的侧壁为中空结构，箱体的外侧壁上设置有进水口和出水口，箱体的顶部安装有进料管，箱体的侧壁靠近底部处安装有出料管，进料管与出料管均通过阀门启闭，箱体的顶部旋拧有钻取筒，钻取筒的外壁靠近出料管处开设有取样槽，钻取筒内插入有存样柱，存样柱上开设有与取样槽对应的存样槽，存样柱上可分离安装有加力杆，加力杆用于取样槽与存样槽之间的相对转动。本实用新型的有益效果是：钻取筒深入到糟醅内以后，转动存样柱即可将糟醅填满存样槽，结构简单使用方便，且通过不同深度的多点位糟醅的取样分析，提高了对糟醅发酵状态评估的准确性。
本实用新型一种浓香型白酒发酵调控装置在权利要求书中公布了：1.一种浓香型白酒发酵调控装置，包括箱体1，所述箱体1的侧壁为中空结构，所述箱体1的外侧壁上设置有进水口和出水口，所述箱体1的顶部安装有进料管2，所述箱体1的侧壁靠近底部处安装有出料管3，所述进料管2与所述出料管3均通过阀门启闭，其特征在于：所述箱体1的顶部旋拧有钻取筒4，所述钻取筒4的外壁靠近所述出料管3处开设有取样槽5，所述钻取筒4内插入有存样柱6，所述存样柱6上开设有与所述取样槽5对应的存样槽7，所述存样柱6上可分离安装有加力杆8，所述加力杆8用于所述取样槽5与所述存样槽7之间的相对转动。
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