中粮工科(无锡)国际生化技术有限公司;无锡中粮工程科技有限公司温琦获国家专利权
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龙图腾网获悉中粮工科(无锡)国际生化技术有限公司;无锡中粮工程科技有限公司申请的专利一种新型植物蛋白酶改性生产系统获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223688353U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-19发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202423248266.6,技术领域涉及:C12M1/40;该实用新型一种新型植物蛋白酶改性生产系统是由温琦;翟金星;蒋微;何阳;翟秀超;周人楷设计研发完成,并于2024-12-26向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种新型植物蛋白酶改性生产系统在说明书摘要公布了:一种新型植物蛋白酶改性生产系统,包括由蒸汽喷射器、酶解管道静态混合器、酶解罐、酶解维持罐、酶解排料泵、酸沉管道静态混合器、酸沉罐、酸沉维持罐和酸沉排料泵依次通过管道连接组成的物料输送加工通道;蒸汽喷射器的物料进口与碱溶蛋白料液输送管道连接,蒸汽喷射器的蒸汽进口通过管道与蒸汽输送装置连通,酶解管道静态混合器和酸沉管道静态混合器的进液口均与酸液管道相连,酶解罐的顶部与碱性蛋白酶管道连接,使碱性蛋白酶直接定量加入酶解罐进行酶解反应。本实用新型将植物蛋白的酶法改性工序引入到进植物蛋白制取工序中,用于提高植物蛋白的改性效率,使整个生产更加连续,并最大程度降低因引入酶改性生产系统而增加的设备数量。
本实用新型一种新型植物蛋白酶改性生产系统在权利要求书中公布了:1.一种新型植物蛋白酶改性生产系统,其特征在于:包括由蒸汽喷射器4、酶解管道静态混合器5、酶解罐8、酶解维持罐9、酶解排料泵10、酸沉管道静态混合器11、酸沉罐12、酸沉维持罐14和酸沉排料泵15依次通过管道连接组成的物料输送加工通道;所述蒸汽喷射器4的物料进口与碱溶蛋白料液输送管道连接,所述蒸汽喷射器4的蒸汽进口通过管道与蒸汽输送装置连通,所述酶解管道静态混合器5和酸沉管道静态混合器11的进液口均与酸液管道相连,所述酶解罐8的顶部与碱性蛋白酶管道连接。
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