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龙图腾网获悉西安天美生物科技股份有限公司申请的专利水苏糖高精度发酵纯化的智能控制调节方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120400433B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-23发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510914231.1，技术领域涉及：C12Q3/00；该发明授权水苏糖高精度发酵纯化的智能控制调节方法是由胡永卫;张斌;强妮;雷秋设计研发完成，并于2025-07-03向国家知识产权局提交的专利申请。

本水苏糖高精度发酵纯化的智能控制调节方法在说明书摘要公布了：本发明公开了水苏糖高精度发酵纯化的智能控制调节方法，涉及生物发酵过程控制相关领域，该方法包括：获取第一糖度区间的水苏糖混合液；灭菌后，在第一预设温度下接种冠突散囊菌启动发酵，得到初始发酵液；通过HPLC实时监测水苏糖和非目标糖类的含量比例变化，得到糖含量监测数据；引入膜分离设备进行选择性透析，得到膜透过率监测数据；根据糖含量监测数据和膜透过率监测数据进行水苏糖富集动态评估，基于评估结果生成发酵条件动态调整策略；进行发酵过程调节控制。解决现有水苏糖发酵纯化存在的无法实时精准监测和动态调整发酵条件导致发酵效率低、纯度不高的技术问题，达到通过智能控制发酵过程，提高水苏糖发酵效率和纯度的技术效果。

本发明授权水苏糖高精度发酵纯化的智能控制调节方法在权利要求书中公布了：1.水苏糖高精度发酵纯化的智能控制调节方法，其特征在于，所述方法包括： 获取第一糖度区间的水苏糖混合液，所述水苏糖混合液包含水苏糖和可被冠突散囊菌降解的非目标糖类； 将所述水苏糖混合液灭菌后，在第一预设温度下接种冠突散囊菌启动发酵，得到初始发酵液； 通过HPLC实时监测所述初始发酵液中水苏糖和非目标糖类的含量比例变化，得到糖含量监测数据； 引入膜分离设备对所述初始发酵液进行选择性透析，得到膜透过率监测数据，包括水苏糖截留浓度变化速率与膜通量变化值； 根据所述糖含量监测数据和所述膜透过率监测数据进行水苏糖富集动态评估，基于评估结果生成发酵条件动态调整策略； 根据所述发酵条件动态调整策略进行发酵过程调节控制； 所述根据所述糖含量监测数据和所述膜透过率监测数据进行水苏糖富集动态评估，基于评估结果生成发酵条件动态调整策略，包括： 根据所述糖含量监测数据计算得到水苏糖实时纯度数据； 根据所述膜透过率监测数据计算得到水苏糖截留浓度变化速率与膜通量变化值的关联系数； 将所述水苏糖实时纯度数据与所述关联系数进行融合，得到综合纯度评估值； 根据所述综合纯度评估值进行纯度变化趋势分析，得到水苏糖实时纯度提升率； 若所述水苏糖实时纯度提升率小于等于预设提升率阈值，生成发酵条件动态调整策略； 所述若所述水苏糖实时纯度提升率小于等于预设提升率阈值，生成发酵条件动态调整策略，包括： 对水苏糖的纯度变化趋势进行归因分析，识别得到所述非目标糖类中的关键限制糖类； 基于冠突散囊菌对非目标糖类的降解特性，构建发酵条件优化模型； 基于所述关键限制糖类，通过所述发酵条件优化模型进行发酵条件优化，生成发酵条件动态调整策略； 所述基于冠突散囊菌对非目标糖类的降解特性，构建发酵条件优化模型，包括： 通过预实验测定冠突散囊菌在不同发酵条件下分别对各类非目标糖类的降解动力学参数，建立第一响应关系、第二响应关系直至第N响应关系，其中，N是非目标糖类的种类数； 基于所述第一响应关系、第二响应关系直至第N响应关系，构建第一发酵条件优化分支、第二发酵条件优化分支直至第N发酵条件优化分支； 基于各优化分支间的降解动力学耦合关系，构建跨分支协调控制机制； 整合所述第一发酵条件优化分支、第二发酵条件优化分支直至第N发酵条件优化分支和所述跨分支协调控制机制，构建发酵条件优化模型。

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