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龙图腾网获悉南京工业大学;郑州大学申请的专利一种亚氨基酸修饰纳米材料固定化脂肪酶生产1, 3-甘油二酯的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115976124B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310182965.6，技术领域涉及：C12P7/6454；该发明授权一种亚氨基酸修饰纳米材料固定化脂肪酶生产1, 3-甘油二酯的方法是由庄伟;白亚含;应汉杰;刘金乐;王志;饶远;邓佳伟;欧阳平凯设计研发完成，并于2023-03-01向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种亚氨基酸修饰纳米材料固定化脂肪酶生产1, 3-甘油二酯的方法在说明书摘要公布了：本发明属于生物化工技术领域，涉及一种亚氨基酸修饰纳米材料固定化脂肪酶生产1,3‑甘油二酯的方法，将甘油、脂肪酸和亚氨基酸修饰纳米材料固定化脂肪酶混合，在40～80℃下搅拌反应1～10h，得到含有1,3‑甘油二酯的混合物。本发明所合成的亚氨基酸修饰纳米材料作为载体来进行脂肪酶的固定化用于合成1,3‑甘油二酯，与没有修饰亚氨基酸的载体固定化脂肪酶催化合成甘油二酯对比，使用亚氨基酸修饰的载体固定化酶催化合成甘油二酯时，1,3‑甘油二酯的含量可以提高将近20％。本发明中的固定化方法可以使脂肪酶的活性位点暴露，以及有利于油‑水界面的形成，使催化效果更高。

本发明授权一种亚氨基酸修饰纳米材料固定化脂肪酶生产1, 3-甘油二酯的方法在权利要求书中公布了：1.一种亚氨基酸修饰纳米材料固定化脂肪酶生产1,3-甘油二酯的方法，其特征在于，将甘油、脂肪酸和亚氨基酸修饰纳米材料固定化脂肪酶混合，在40~80oC下搅拌反应1~10h，得到含有1,3-甘油二酯的混合物；反应过程中产生的水使用分子筛或者抽真空去除；采用抽真空去除水时，反应体系的真空度为100~1000pa； 所述的亚氨基酸修饰纳米材料固定化脂肪酶的制备方法，包括如下步骤： 1将氯化锆、对苯二甲酸、苯甲酸、无机酸加入到N,N-二甲基甲酰胺中混合，溶解，得到第一混合液；随后第一混合液进行第一反应；反应结束后，固液分离，固体部分洗涤、干燥，得到金属有机骨架材料UIO-66； 2将亚氨基酸溶于乙醇，加热预处理，得到亚氨基酸乙醇溶液；将步骤1得到的UIO-66加入到亚氨基酸乙醇溶液中，进行第二反应；反应结束后，固液分离，固体部分洗涤、干燥，得到亚氨基酸修饰的纳米材料UIO-66-亚氨基酸； 3将步骤2得到的UIO-66-亚氨基酸加入到异丙醇中混合分散，得到第二混合液；将脂肪酶加入到磷酸盐缓冲溶液中，得到第三混合液；将第二混合液与第三混合液混合进行第三反应，反应结束后离心取上清液，洗涤，冻干，得到亚氨基酸修饰纳米材料固定化脂肪酶； 步骤3中，所述的脂肪酶为南极假丝酵母脂肪酶B； 步骤2中，所述的亚氨基酸为脯氨酸或羟脯氨酸； 步骤1中，所述的第一反应，反应温度为100~150℃，反应时间为12~36h； 步骤2中，所述的第二反应，反应温度为30~80oC，反应时间为12~36h； 步骤3中，所述的第三反应，反应温度为20~40℃，反应时间为0.2~1h。

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