安徽古井贡酒股份有限公司;天津科技大学;中国食品发酵工业研究院有限公司李安军获国家专利权
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龙图腾网获悉安徽古井贡酒股份有限公司;天津科技大学;中国食品发酵工业研究院有限公司申请的专利一种分子模拟双酚A特异性多肽的筛选方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116189778B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-30发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310102183.7,技术领域涉及:G16B40/00;该发明授权一种分子模拟双酚A特异性多肽的筛选方法是由李安军;赵雷兴;姜利;郭新光;岳涛;刘冰;汤有宏;仇凯;刘国英;孟镇;明深圳;高红波;郑淼;王晓龙设计研发完成,并于2023-01-19向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种分子模拟双酚A特异性多肽的筛选方法在说明书摘要公布了:本发明提出一种分子模拟双酚A特异性多肽的筛选方法,属于食品安全技术领域。所述方法包括如下步骤:1通过蛋白叠加和分子对接,全面解析蛋白质结构数据库中双酚A‑蛋白共晶化合物的分子结构和相互作用获取受体蛋白及原始母链;2根据步骤1所得原始母链,分析分子对接结果中主要作用氨基酸进行亲本肽段的截取得亲本多肽;3通过对步骤2所得亲本多肽进行虚拟氨基酸突变,构建与双酚A特异性结合的多肽库,运用分子动力学对多肽进行初步筛选;4将步骤3筛选得到的多肽链作为特异性识别元件,用异硫氰酸荧光素标记多肽组成特异性识别探针,将特异性识别探针与双酚A混合,根据荧光差值不同筛选出与双酚A特异性结合能力最强的多肽序列。本发明主要应用于有毒有害小分子、活性成分、功能因子特异性识别元件的筛选。该方法避免了抗体复杂的制备步骤、适配体繁琐的筛选过程,实现了特异性识别元件的高通量设计。
本发明授权一种分子模拟双酚A特异性多肽的筛选方法在权利要求书中公布了:1.一种利用双酚A特异性多肽进行双酚检测的方法,其特征在于,包括如下步骤: 1特异性荧光探针合成:将筛选所得双酚A特异性多肽与异硫氰酸荧光素通过碳酰胺化反应偶联,异硫氰酸荧光素标记多肽合成特异性识别双酚A的特异性荧光探针; 2探针与双酚A特异性识别:向步骤1所得特异性荧光探针的溶液中滴加双酚A溶液震荡孵育,使探针与目标物特异性识别; 3荧光猝灭:在步骤2探针与目标物孵育结束后,向体系中添加氧化石墨烯分散液,基于荧光共振能量转移原理,猝灭未结合目标物的探针荧光; 4检测荧光强度值:经步骤3处理后,双酚A与特异性荧光探针结合,经氧化石墨烯猝灭后测定溶液荧光强度,根据荧光差值分析与双酚A浓度之间的关系; 其中,所述双酚A特异性多肽采用分子模拟双酚A特异性多肽的筛选方法获得,所述筛选方法包括如下步骤: 步骤1通过蛋白叠加和分子对接,全面解析蛋白质结构数据库中双酚A-蛋白共晶化合物的分子结构和相互作用获取受体蛋白及原始母链; 步骤2根据步骤1所得原始母链,分析分子对接结果中主要作用氨基酸进行亲本肽段的截取得亲本多肽; 步骤3通过对步骤2所得亲本多肽进行虚拟氨基酸突变,构建与双酚A特异性结合的多肽库,运用分子动力学对多肽进行初步筛选; 步骤4将步骤3筛选得到的多肽链作为特异性识别元件,用异硫氰酸荧光素标记多肽组成特异性识别探针,将特异性识别探针与双酚A混合,根据荧光差值不同筛选出与双酚A特异性结合能力最强的多肽序列。
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