山东农业大学孟丽获国家专利权
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龙图腾网获悉山东农业大学申请的专利一种检测鹿茸菇菌丝体成熟度的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117837434B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410035821.2，技术领域涉及：A01G18/00；该发明授权一种检测鹿茸菇菌丝体成熟度的方法是由孟丽;梁力丹;任鹏飞;臧西哲;张佩锦;韦勇琪;赵士杰;常思源;栾侨宝;韩汶津;王欣杰;侯磊;李壮;王丽;王威;王庆佶设计研发完成，并于2024-01-09向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种检测鹿茸菇菌丝体成熟度的方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种检测鹿茸菇菌丝体成熟度的方法，属于食用菌栽培技术领域。本发明提供一种鹿茸菇菌丝体生理成熟的标志性代谢物‑‑谷氨酰胺；本发明检测后熟期鹿茸菇菌丝体中谷氨酰胺的含量，当后熟期鹿茸菇菌丝体中谷氨酰胺含量达到0.42μmolg时，鹿茸菇菌丝体达到生理成熟，可进行鹿茸菇的出菇管理。鹿茸菇菌丝体不同后熟时间可以显著影响鹿茸菇的产量及品质，本发明通过鹿茸菇生理成熟度的测定，可以将鹿茸菇的单瓶产量提高15％‑32％，且获得的鹿茸菇子实体中A级菇数量多，氨基酸及总黄酮含量高，综合性状好。
本发明授权一种检测鹿茸菇菌丝体成熟度的方法在权利要求书中公布了：1.谷氨酰胺作为鹿茸菇菌丝体生理成熟的标志性代谢物在评价鹿茸菇菌丝体成熟度中的应用； 当后熟期鹿茸菇菌丝体中谷氨酰胺含量达到0.42μmolg时，鹿茸菇菌丝体达到生理成熟。
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